I patè e vol au vent di Anna Moroni.

E’ il momento di Anna Moroni e delle sue consuete lezioni di cucina di base del giovedì. Oggi Annina insegna come fare i vari patè adatti per qualsiasi tipo di festa e anche dei vol au vent con gamberetti. Ecco le ricette.

Il procedimento è semplice quanto immediato: per fare i vari patè sopra riportati basta mettere tutti i vari ingredienti nel mixer, frullare ed eccoli pronti da mangiare spalmandoli su crostini vari o usandoli come salsine di accompagnamento dei vari piatti.

Per questa ultima ricetta basta prepara la salsa nello stesso identico modo delle precedenti e riempire i voul al vent. E…buon appetito!

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