Pasta al forno di Alessandra Spisni del 18/05/2012.

Maestra Spisni, ballerina mia, arrivo!“, Antonella corre da Alessandra, che, anche quest’oggi, si dice “pronterrima“. Antonella ricorda l’appuntamento con il magazine del Cuoco, già in edicola con una foto in copertina che ritrae la conduttrice “vestita di insalata“. Altra comunicazione di servizio: in estate, il Cuoco andrà in replica il venerdì ed il sabato, ad agosto solamente il sabato. Mezza siciliana, oltre che bolognese verace, Alessandra fa felice il marito (siciliano, appunto) e prepara un piatto per cui non serve sfoggiare il mattarellone: dei maccheroni al forno.

Mettiamo a cuocere, in pentola, i maccheroni. Marco interviene per comunicare gli ascolti della puntata di ieri: il 20,61% di share! Un trionfo. Antonella si esalta e comincia a cantare. Tuttavia, Alessandra la richiama al dovere: sgusciare le uova sode. Le due chiacchierano senza sosta, e la ricetta? Tagliamo a pezzetti le uova sode, condiamo i maccheroni con il sugo di pomodoro e componiamo la pasta al forno, con le uova, le fave, il formaggio grattugiato e proseguiamo, facendo un altro strato di pasta e così via. Cuociamo per 20 minuti in forno.

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