I menù di Benedetta – Puntata del 27/11/2012 – Le ricette del menu “amici miei”.

Menù  amici miei“, nella puntata del 27 novembre. Buongiorno a tutti benvenuti, oggi facciamo un menu che abbiamo chiamato amici miei e l’abbiamo fatto in onore di Gianmarco Tognazzi che viene a cucinare un piatto del suo papà… del suo papà Ugo che oltre ad essere stato un bravissimo attore era anche un bravissimo cuoco e faceva delle cene pazzesche,  allora ci racconterà tante cose e ci cucinerà queste orecchiette pomomascarpone,  poi facciamo una cotoletta bolognese particolare…poi come dolce questi voulez vous..e per la nostra rubrica che ci insegna a prepare dei doni commestibili da offrire ai nostri amici per Natale facciamo un liquore al cioccolato“, quindi mettiamoci a cucinare!

“Goloso“, “salutare“, “veloce“: Benedetta Parodi torna ad attingere al glossario gastronomico della lingua italiana, riconoscendo nei tre termini sopra riportati gli aggettivi più adatti a definire le pietanze che affollano la sua tavola. La cuoca piemontese torna a proporre delle ‘ricettine‘ da leccarsi le dita nella seconda stagione de I menù di Benedetta, in onda dal lunedì al venerdì, alle 18:20, su La7. UnDueTre.com rinnova l’impegno assunto con i lettori lo scorso anno e torna a documentarvi le ‘appetitose follie‘ di cui Benedetta è capace. Vi proponiamo ingredienti e procedimento che vi aiuteranno nella preparazione di  invitanti voulez vous, gustose orecchiette pomomascarpone, un liquore al cioccolato, sfiziose cotolette bolognesi.

  • Clicca qui per la ricetta dei voulez vous.

  • Clicca qui per la ricetta del liquore al cioccolato.

  • Clicca qui per la ricetta della cotoletta bolognese.

  •  Clicca qui per la ricetta delle orecchiette pomomascarpone.