Spaghetti alla puttanesca di Anna Moroni del 29/11/2012.

Tutti a lezione da Anna Moroni intenta anche questa volta a proporre le sue lezioni di cucina di base, che oggi prevede gli spaghetti alla puttanesca. E già dal nome si inizia a ridere, Antonella dice di non iniziare e questo è il nome della ricetta. Antonella chiede se il nome deriva dal fatto che si usava farla nelle case chiuse, Anna conferma, però la storia è più complessa e chi la vuole sapere si documenti, lei non può dirla! Passiamo alla ricetta e iniziamo con gli ingredienti.


Per prima cosa lessiamo gli spaghetti, intanto scaldiamo dell’olio in una padella con l’aglio, aggiungiamo le acciughe e le facciamo ben sciogliere, uniamo i capperi dissalati e ben lavati, la salsa di pomodoro,continua a leggere la ricetta su ricetteintv.com cliccando qui.

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