I menù di Benedetta – Puntata del 30/11/2012 – Le ricette del menu “super mamma”.

Menù super mamma“, nella puntata del 30 novembre.”Oggi il meglio di Desperate Housewives… Eccoci qua, benvenuti a tutti, benvenuto al pubblico, oggi facciamo un menu che si chiama menu super mamma, l’ho pensato un po’ in onore a mia cognata Fabiana che è venuta a trovarmi da Roma. Lei è una mamma, ha tre figli come me, in più è brava a cucinare, è una che se la cava egregiamente. allora l’idea di questo menu è dei piatti veloci ma ad effetto in modo da conciliare tutto: facciamo delle fettuccine al radicchio… poi un roastbeef di filetto…poi Fabiana viene a fare una torta al cioccolato, questa è un po’ più impegnativa…e infine delle caramelle con la frutta secca che regaleremo ai nostri amici per Natale, per risparmiare e fare bella figura”, quindi, mettiamoci a cucinare!

“Goloso“, “salutare“, “veloce“: Benedetta Parodi torna ad attingere al glossario gastronomico della lingua italiana, riconoscendo nei tre termini sopra riportati gli aggettivi più adatti a definire le pietanze che affollano la sua tavola. La cuoca piemontese torna a proporre delle ‘ricettine‘ da leccarsi le dita nella seconda stagione de I menù di Benedetta, in onda dal lunedì al venerdì, alle 18:20, su La7. UnDueTre.com rinnova l’impegno assunto con i lettori lo scorso anno e torna a documentarvi le ‘appetitose follie‘ di cui Benedetta è capace. Vi proponiamo ingredienti e procedimento che vi aiuteranno nella preparazione di una classica tagliata di manzo al ginepro, una golosissima  torta al cioccolato e marroni, deliziosi fudge,  invitanti fettuccine ricce al radicchio e crescenza.

  • Clicca qui per la tagliata di manzo al ginepro.

  • Clicca qui per la torta al cioccolato e marroni.

  • Clicca qui per i fudge.

  • Clicca qui per le fettuccine ricce al radicchio e crescenza.