Involtini di manzo allo cherry, broccoletti, burro e grana di Alessandra Spisni del 30/11/2012.

Vado dalla mia adorata ballerina Alessandra Spisni‘, annuncia Antonella mentre la cuoca bolognese è intenta a ballare la mazurka. Antonella le annuncia che a metà dicembre sarà a Bologna a presentare il loro libro e Alessandra è contenta e progetta già di passare la giornata con lei (beata Antonella che si dividerà tra crescentine, lasagne e ravioli), oggi, tratta dal loro libro, propone la ricetta degli involtini di manzo allo cherry, broccoletti, burro e grana. Ecco gli ingredienti.

Stendiamo la carne e la saliamo leggermente da entrambi i lati, mettiamo sulle fette di carne il formaggio tagliato a filetti, arrotoliamo le fette di canre ripiegando… continua a leggere su ricetteintv.com cliccando qui

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