I menù di Benedetta – Puntata del 03/12/2012 – Le ricette del menu “Natale…quando cucina lui”.

Menù oggi cucina lui“, nella puntata del 3 dicembre. “A casa c’è una bella sorpresa…  Buongiorno, benvenuti a tutti, al pubblico in studio, che bello è arrivato il Natale, voi avete già decorato tutta la vostra casa? Qui abbiamo il camino, di tutto… insomma innanzitutto fatemi ringraziare le nostre scenografe…cucineremo con maggiore ispirazione. Il tema di oggi è quando cucina lui, quindi faremo chips al salmone fatte con patate e panna acida, poi i ravioli di magro fatti in brodo e sarà Marco Maccarini a cucinare con noi,  poi facciamo una lonza di maiale con l’ananas che è un piatto sontuoso che vi farà fare una figura pazzesca e poi c’è la ciccionata di Francisco, non volgio dire niente…ho visto solo il panettone e del gelato…”, quindi mettiamoci a cucinare!

Goloso“, “salutare“, “veloce“: Benedetta Parodi torna ad attingere al glossario gastronomico della lingua italiana, riconoscendo nei tre termini sopra riportati gli aggettivi più adatti a definire le pietanze che affollano la sua tavola. La cuoca piemontese torna a proporre delle ‘ricettine‘ da leccarsi le dita nella seconda stagione de I menù di Benedetta, in onda dal lunedì al venerdì, alle 18:20, su La7. UnDueTre.com rinnova l’impegno assunto con i lettori lo scorso anno e torna a documentarvi le ‘appetitose follie‘ di cui Benedetta è capace. Vi proponiamo ingredienti e procedimento che vi aiuteranno nella preparazione di stuzzicanti chips al salmone, classici ravioli di magro in brodo,  un golosissimo cuore di ghiaccio, un’invitante lonza all’ananas

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