Sfere di caciocavallo e zucca in fili di pasta kataifi di Sergio Barzetti del 05/12/2012

Antonella corre da Sergio Barzetti, con il quale si lascia andare ad un romantico passo a due. Il cuoco propone una ricetta tratta dal loro ultimo libro, quella delle sfere di caciocavallo e zucca in fili di pasta kataifi. Ecco gli ingredienti.

Tagliamo a pezzetti la zucca e la stufiamo coprendo col coperchio in una padella con un goccio di olio e sale. Grattugiamo il caciocavallo e frulliamo il pane. Frulliamo… Continua a leggere su Ricetteintv.com cliccando qui.

Clicca qui per il post completo della puntata odierna de La prova del cuoco.