Rotolo di pasta con ricotta funghi e noci di Anna Moroni del 08/12/2012.

Claudio raggiunge Anna Moroni, intenta a preparare una golosa ricetta della domenica, ovviamente dopo aver cantato la canzoncina che la introduce ‘Domenica è sempre domenica‘. Quest’oggi la cuoca propone un rotolo di pasta con ricotta funghi e noci. Ecco gli ingredienti. Iniziamo a preparare il rotolo di pasta impastando la farine e le uova e ottenendo il panetto che poi stendiamo col mattarello (il compito spetta a Claudio).

In una padella antiaderente soffriggiamo lo scalogno tagliato a pezzetti con l’olio, poi aggiungiamo… continua a leggere su Ricetteintv.com cliccando qui.

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