Torta salata di buon augurio di Natalia Cattelani del 27/12/2012.

Viva la mamma‘ è la canzoncina che introduce Natalia Cattelani, maestra in cucina di oggi e mamma per antonomasia, avendo ben quattro figlie e, quindi, essendo abituata a cucinare per una famiglia numerosa. Oggi, la cuoca prepara una golosissima torta salata di buon augurio. Ecco gli ingredienti.

Rosoliamo in una  padella con un pochino di olio le verdure (carote, sedano e cipolle) tagliate a pezzettini, poi uniamo le lenticchie (che sono già cotte), il cotechino a pezzetti anch’esso già cotto, aggiungiamo una salsina fatta con … Continua a leggere su Ricetteintv.com cliccando qui.

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