I menù di Benedetta – Puntata del 16/01/2013 – Le ricette del menu “apericena”.

Menù apericena “, nella puntata del 16 gennaio. “Oggi facciamo un aperitivo rinforzato ossia quell’aperitivo detto anche apericena e che quindi  fa sia da aperitivo che da cena. Iniziamo con i pizzamuffin…che quindi fanno sia da antipasto che da primo piatto, poi facciamo dei cartocci di vitello e vengono a cucinare con noi Melissa Satta ed Omar Fantini, una coppia di giovani fantastici che debuterranno in una sitcom simpatica, poi la nostra cake designer farà una torta tipo mousse e infine la ricetta salvacena“, quindi mettiamoci a cucinare!

Goloso“, “salutare“, “veloce“: Benedetta Parodi torna ad attingere al glossario gastronomico della lingua italiana, riconoscendo nei tre termini sopra riportati gli aggettivi più adatti a definire le pietanze che affollano la sua tavola. La cuoca piemontese torna a proporre delle ‘ricettine‘ da leccarsi le dita nella seconda stagione de I menù di Benedetta, in onda dal lunedì al venerdì, alle 18:50, su La7. UnDueTre.com rinnova l’impegno assunto con i lettori lo scorso anno e torna a documentarvi le ‘appetitose follie‘ di cui Benedetta è capace. Vi proponiamo ingredienti e procedimento che vi aiuteranno nella preparazione di…

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