I menù di Benedetta – Puntata del 22/01/2013 – Le ricette del “menu rustico ma chic”.

Menù rustico ma chic“, nella puntata del 22 gennaio. “Eccoci qua, buongiorno a tutti, benvenuti ,oggi facciamo un menu rustico ma chic, quindi tipo una casa di campagna elegante ma calda. Faremo un  pinzimonio di verdure con panini ripieni di fonduta di crema al formaggio e le verdure messe dentro, poi i tortiglioni con pomodorini e salsiccia e verrà Rosita Celentano a cucinarli con noi, poi una torta di mele, la mia preferita in assoluto, che ha anche il miele e il rosmarino… e poi la nostra ricetta salvacena”, quindi mettiamoci a cucinare!

Goloso“, “salutare“, “veloce“: Benedetta Parodi torna ad attingere al glossario gastronomico della lingua italiana, riconoscendo nei tre termini sopra riportati gli aggettivi più adatti a definire le pietanze che affollano la sua tavola. La cuoca piemontese torna a proporre delle ‘ricettine‘ da leccarsi le dita nella seconda stagione de I menù di Benedetta, in onda dal lunedì al venerdì, alle 18:50, su La7. UnDueTre.com rinnova l’impegno assunto con i lettori lo scorso anno e torna a documentarvi le ‘appetitose follie‘ di cui Benedetta è capace. Vi proponiamo ingredienti e procedimento che vi aiuteranno nella preparazione di…

  • Clicca qui per il pinzimonio nel panino.

  • Clicca qui per i tortiglioni con pomodori e salsiccia.

  • Clicca qui per la torta di mele miele e rosmarino.