I menù di Benedetta – Puntata del 23/01/2013 – Le ricette del “menu siciliano”.

Menù siciliano“, nella puntata del 23 gennaio. “Benvenuti, sono molto contenta oggi perchè facciamo un menu siciliano e a me la cucina siciliana piace da pazzi, è la mia preferita. Di piatti siciliani ce ne sono una marea, ne abbiamo fatti tanto e volevo cimentarmi in qualcosa di nuovo. Faremo una scacciata e viene Andrea Lo Cicero, famoso sportivo a cucinare,  poi un falso magro ossia un arrosto sontuoso e poi facciamo la cassata con un pasticcere siciliano, infine la ricetta salvacena…”, quindi mettiamoci a cucinare!

Goloso“, “salutare“, “veloce“: Benedetta Parodi torna ad attingere al glossario gastronomico della lingua italiana, riconoscendo nei tre termini sopra riportati gli aggettivi più adatti a definire le pietanze che affollano la sua tavola. La cuoca piemontese torna a proporre delle ‘ricettine‘ da leccarsi le dita nella seconda stagione de I menù di Benedetta, in onda dal lunedì al venerdì, alle 18:50, su La7. UnDueTre.com rinnova l’impegno assunto con i lettori lo scorso anno e torna a documentarvi le ‘appetitose follie‘ di cui Benedetta è capace. Vi proponiamo ingredienti e procedimento che vi aiuteranno nella preparazione di…

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