Merluzzo con grissino di polenta di Andrea Ribaldone del 24/01/2013.

Scopriamo i segreti dello chef, ovvero i “barbatrucchi” di Andre Ribaldone. Lo chef non si perde in chiacchiere ed elenca gli ingredienti necessari per preparare il merluzzo con grissino di polenta.

Priviamo il filetto di merluzzo della pelle, quindi mettiamo la pelle e le lische in un pentolino con dell’acqua e lasciamo andare per una ventina di minuti, continua a leggere su Ricetteintv.com, clicca qui…

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