I menù di Benedetta – Puntata del 24/01/2013 – Le ricette del “menu giovedì gnocchi”.

Menù giovedì gnocchi“, nella puntata del 24 gennaio. “Benvenuti, oggi è giovedì e come si dice…giovedì gnocchi. Allora noi non è che abbiamo deciso di farne un tipo, facciamo tutta la puntata sui gnocchi perchè si possono declinare in un sacco di maniere. Gli gnocchi sono il mio piatto preferito in assoluto quindi è una giornata che mi ispira molto. Partiamo con gli gnocchi alla bava che sono gnocchi di patate conditi con la fontina come me li faceva la mia nonna, io sono cresciuta con questo piatto tutte le sante domeniche, poi facciamo gli gnocchi alla romana e si esibirà in questo classico Bruno Cabrerizo, bellissimo modello e attore e un ragazzo molto simpatico e vediamo come se la caverà, poi verrà uno gnoccaro, no non si può dire così, però uno chef esperto veramente di gnocchi, ne fa di tutti i tipi e ci insegnerà gli gnocchi con le verdure…“, quindi mettiamoci a cucinare!

Goloso“, “salutare“, “veloce“: Benedetta Parodi torna ad attingere al glossario gastronomico della lingua italiana, riconoscendo nei tre termini sopra riportati gli aggettivi più adatti a definire le pietanze che affollano la sua tavola. La cuoca piemontese torna a proporre delle ‘ricettine‘ da leccarsi le dita nella seconda stagione de I menù di Benedetta, in onda dal lunedì al venerdì, alle 18:50, su La7. UnDueTre.com rinnova l’impegno assunto con i lettori lo scorso anno e torna a documentarvi le ‘appetitose follie‘ di cui Benedetta è capace. Vi proponiamo ingredienti e procedimento che vi aiuteranno nella preparazione di…

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