Polpettone ai fiori di finocchio porchettato di Anna Moroni del 26/01/2013.

Qualche battuta con Claudio, prima che quest’ultimo sia costretto ad impastare dalla terribile Annina; d’altronde Antonella la sopporta tutta la settimana, quindi adesso tocca a lui. Anna Moroni è pronta per la sua ricetta della domenica, non prima di essersi scatenata sulle note della canzoncina ‘Domenica è sempre domenica‘. La cuoca propone il polpettone ai fiori di finocchio porchettato.  Ecco gli ingredienti.

Anna pensa che Claudio debba imparare a fare la salsa di cipolle, quindi tagliamo le cipolle, le mettiamo a bagno in acqua e aceto, poi le togliamo, le mettiamo in ammollo in acqua bollente in modo che perdano l’acidità, le togliamo … Continua a leggere su Ricetteintv.com cliccando qui.

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