Lasagna con i carciofi di Anna Moroni del 02/02/2013.

Il buonumore, quando vedo Claudio Lippi, non mi manca mai”, afferma Antonella, parafrasando la sigla, nell’atto di raggiungere Claudio Lippi. Neanche il tempo per un saluto, che arriva Annina a portar via Claudio: è ora della ricetta della domenica e Anna freme, anche se non rinuncia a danzare sulle note di ‘Domenica è sempre domenica‘. Oggi prepara la lasagna con i carciofi. Ecco gli ingredienti.

Facciamo la sfoglia con farina 0, farina di grano duro, 4 uova intere e 4 rossi e impastiamo tutto. Ottenuto il panetto, stendiamo la sfoglia, ricaviamo le lasagne e le lessiamo nell’acqua bollente e salata, dopo qualche minuto le togliamo, passiamo nell’acqua fredda e le mettiamo su un telo asciutto. Puliamo… Continua a leggere su Ricetteintv.com cliccando qui.

Clicca qui per il post completo della puntata odierna de La prova del cuoco.