Pollo tonnato di Andrea Mainardi del 18/02/2013

Tocca ad Andrea Mainardi, sfrattato dall’apertura. Il cuoco è particolarmente entusiasta, poichè ha rimorchiato “una bella gnoccolona“, ma anche perchè quest’oggi propone un piatto particolarmente gradito alla padrona di casa, il pollo tonnato. Ecco gli ingredienti.

Battiamo le fettine di petto di pollo. Prepariamo la farcia: scaldiamo un cucchiaio d’olio in padella, aggiungiamo il tonno, i capperi e le acciughe. Continua a leggere su Ricetteintv.com, clicca qui.

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