Risotto alla pescatora di Gianfranco Pascucci dell’8/03/2013

Venerdì pesce con lo chef stellato Gianfranco Pascucci. Il cuoco, per la gioia di Anna, prepara un sontuoso risotto alla pescatora.

Per prima cosa, tostiamo il riso (consigliato il carnaroli), per 3-4 minuti, con un filo d’olio. Quindi, continua a leggere su Ricetteintv.com, clicca qui.