Rotolo di tacchino e frittata con pomme duchesse di Anna Moroni del 13/04/2013.

Anna Moroni, dopo aver ballato sulle note di “Domenica è sempre domenica“, presenta la sua ricetta della domenica, quella del rotolo di tacchino e frittata con pomme duchesse

In una ciotola mettiamo i cipollotti tagliati finemente e passati in padella con un pochino di burro, uniamo le uova, un pochino di scorza di limone grattugiata, uniamo il grana, sale, amalgamiamo tutto e facciamo la classica frittata ciocendo in padella e girandola a metà cottura. Mettiamo la frittata sulla fetta… Continua a leggere su Ricetteintv.com cliccando qui.

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