Arancini siciliani e con seppie e piselli di Anna Moroni del 30/04/2013.

Anna Moroni, più battagliera che mai, è pronta per un’altra rivincita nella rubrica di Anna contro tutte. Oggi la rivincita è con Costanza La Manna. Oggi la sfida è sugli arancini. Arancini siciliani, quelli classici, li prepara Costanza, mentre Anna prepara gli arancini con seppie e piselliCostanza prepara il risotto con soffritto di scalogno, olio e burro, aggiunge il riso, sfuma con il vino, unisce il brodo e porta a cottura unendo anche lo zafferano.

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