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Linea Verde e Melaverde – Puntata del 13/05/2012 – Il Monferrato, i giardini e terrazzi i temi odierni.

13 maggio 2012 | Fulvio | Nessun Commento | Linea Verde, Melaverde, Televisione |

Anche quest’oggi ci attende una nuova puntata dei programmi che ci accompagnano alla scoperta della natura, dei luoghi più incantevoli, d’Italia e non solo, e che ci permettono di conoscere da vicino tutto ciò che di meraviglioso e straordinario ci circonda. Iniziamo da Linea verde, che oggi vede Eleonora Daniele e Fabrizio Gatta tornare in uno dei territori più ricchi di eccellenze enogastronomiche del nostro Paese: il Monferrato. Durante la puntata si parlerà della produzione dei pomodori che proprio nell’Alessandrino ha sviluppato la vocazione più spiccata. La superficie investita conta 1.110 ettari per una produzione superiore ai 500.000 quintali, risultando di gran lunga la provincia piemontese più importante per questa coltura. Il Monferrato da pochi mesi è candidato per l’iscrizione nella Lista del Patrimonio Mondiale dell’Unesco. Una candidatura prestigiosa per “I paesaggi vitivinicoli del Piemonte: Langhe – Roero e Monferrato”, che rappresenterebbe senza dubbio una grande opportunità per lo sviluppo dell’economia locale.

Verrà visitato inoltre uno dei giardini storici più interessanti della regione, quello di Villa Genova, che rientra nella rassegna “Castelli Aperti” promossa dalla Regione Piemonte. Questo evento, arrivato alla sua 14°edizione, oltre ai castelli comprende una grande varietà di strutture tra cui appunto i giardini. Si parlerà, poi, di bovini che godono di un trattamento speciale e il compito di produrre letame per la concimazione dei vigneti: verrà spiegata dunque l’applicazione pratica dei principi dell’agricoltura biodinamica. Per il finale di puntata, a Camagna, tavoli imbanditi con ricette e prodotti tipici della zona: formaggi, riso, pasta, pane, miele, marmellate varie,  mostarde, grappe e nocciole.

A Melaverde, invece, nell’ultima puntata stagionale, continua a leggere

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Linea Verde e Melaverde – Puntata del 06/05/2012 – Pescocostanzo, Baviera, Lombardia ed Emilia Romagna le mete odierne.

6 maggio 2012 | Fulvio | Nessun Commento | Linea Verde, Melaverde, Televisione |

Anche quest’oggi ci attende una nuova puntata dei programmi che ci accompagnano alla scoperta della natura, dei luoghi più incantevoli, d’Italia e non solo, e che ci permettono di conoscere da vicino tutto ciò che di meraviglioso e straordinario ci circonda. Iniziamo da Linea verde, che nella prima parte condotta da Chiara Giallonardo visiterà Pescocostanzo, conducendoci per le stradine dell’affascinante borgo, famoso per i merletti, l’arte orafa e la pastorizia. Ancora oggi è possibile vedere le merlettaie che lavorano di fronte al portone di casa, una tradizione che si tramanda da oltre cinquecento anni.

Inoltre si vedranno all’opera i maestri orafi apprezzati per la ricchezza decorativa dei loro manufatti: una lavorazione che predilige diverse tecniche prima fra tutte la filigrana con l’inserimento di pietre dure e coralli nelle composizioni. E ancora, si parlerà degli antichi mestieri che ancora oggi sono presenti in Abruzzo, come il fabbro, e della preparazione di un piatto della tradizione, l’agnello alla crema di ricotta.

Eleonora Daniele e Fabrizio Gatta, invece, nella parte prinicpale del programma, sono in Baviera, il  land  più agricolo della Germania. Vedremo come funziona il modello tedesco, in cosa si differenzia dal nostro e soprattutto quali sono i rapporti con l’imprenditoria agricola italiana. Nell’area dominano l’industria casearia e la zootecnia: i volumi del latte sono notevoli e le produzioni assumono così proporzioni di grande rilievo. Esistono due strade all’utilizzo del latte bavarese: una  porta al bio e alla produzione di formaggi di qualità che si stanno distinguendo attraverso marchi come le dop e i presìdi slow food; la seconda porta ai grandi numeri delle paste filate di lavorazione industriale destinate alla grande distribuzione europea, anche italiana. Il nord della Baviera, in particolare la zona dell’Hallertau, si distingue continua a leggere

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Linea Verde e Melaverde – Puntata del 29/04/2012 – Il Trentino, Brescia e la Toscana, tra le tappe.

29 aprile 2012 | Redazione | 1 Commento | Linea Verde, Melaverde, Televisione |

Anche quest’oggi ci attende una nuova puntata dei programmi che ci accompagnano alla scoperta della natura, dei luoghi più incantevoli, d’Italia e non solo, e che ci permettono di conoscere da vicino tutto ciò che di meraviglioso e straordinario ci circonda. Linea verde, il programma condotto da Eleonora Daniele e Fabrizio Gatta, visiterà il Trentino. I due conduttori saranno nella Val di Non, fra montagne, laghi, boschi e, soprattutto, meleti. Sono più di 24 milioni i meli che crescono lungo i pendii soleggiati e, in primavera, trasformano la valle in un’immensa distesa bianca.

Linea verde seguirà l’intera filiera, partendo dai nuovi impianti che consentono di concentrare e sfruttare al meglio anche piccoli appezzamenti, fino all’impollinazione agevolata dalle api, piccole e preziose alleate dei frutticoltori. Si vedrà poi la commercializzazione delle mele raccolte lo scorso settembre e la loro trasformazione in molti nuovi prodotti. A seguire, si parlerà del Trentingrana Dop, un formaggio privo di conservanti realizzato soltanto con latte, sale e caglio. La puntata si concluderà fra le antiche mura di Castel Thun fra i tavoli imbanditi con prodotti tipici, il Trento classico DOC e ricette, a base – naturalmente – di mele.

Per Melaverde, Edoardo Raspelli si alza in elicottero a Darfo Boario Terme, nel Bresciano, per farci conoscere quanto sia insostituibile e fondamentale l’utilizzo di questi velivoli in montagna, continua a leggere

Linea Verde e Melaverde – Puntata del 22/04/2012 – borgo di Erice, Sulcis Iglesiente tra le mete.

22 aprile 2012 | Fulvio | Nessun Commento | Linea Verde, Melaverde, Televisione |

Ecco una nuova puntata dei programmi che ogni settimana ci accompagnano alla scoperta della natura, dei luoghi più incantevoli d’Italia e non solo e che ci permettono di conoscere da vicino tutto ciò che li circonda. Iniziamo da Linea verde con la prima parte condotta da Chiara Giallonardo che visiterà il piccolo borgo di Erice, in provincia di Trapani, posto sulla vetta di un monte isolato, l’omonimo monte Erice e dominato da un antico castello normanno, edificato nel XII secolo sui resti del tempio romano di Venere Ericina. Del borgo si trovano cenni nell’Eneide di Virgilio e ne parla anche Tucidide attribuendone la fondazione agli esuli troiani che, fuggendo nel Mediterraneo, vi avrebbero trovato il posto ideale per insediarsi dando vita al popolo degli Elmi.

In questo piccolo comune, chiamato fino al 1934 Monte San Giuliano, le massaie cucineranno per il programma i “mustaccioli”, antichi biscotti preparati secondo una ricetta proveniente dal locale convento di clausura. Non potevano mancare l’artigianato, che qui si distingue per la produzione di tappeti coloratissimi caratterizzati dai motivi geometrici realizzati dalle abili mani delle filatrici, ma anche le ricette locali e la preparazione del cous-cuos.

Eleonora Daniele e Fabrizio Gatta, invece, nella parte prinicpale del programma, sono in Sardegna, nel Sulcis Iglesiente la zona nella provincia di Carbonia – Iglesias. Dune, sabbia bianca, mare cristallino, saline, riserve naturali, scogliere, una zona della Sardegna che racchiude in pochi chilometri paesaggi mozzafiato che convivono con insediamenti industriali, parchi eolici e zone minerarie in disuso. continua a leggere

Linea Verde e Melaverde – Puntata del 15/04/2012 – Caserta e Moena con le bellezze del Trentino tra le mete odierne.

15 aprile 2012 | Fulvio | Nessun Commento | Linea Verde, Melaverde, Televisione |

Ecco una nuova puntata dei programmi che ogni settimana ci accompagnano alla scoperta della natura, dei luoghi più incantevoli d’Italia e non solo e che ci permettono di conoscere da vicino tutto ciò che li circonda. Iniziamo da Linea verde che, mancando la prima parte condotta da Chiara Giallonardo per lasciare spazio al Gran Premio di Formula1, racconta il viaggio di Eleonora Daniele e Fabrizio Gatta a Caserta, dove i due conduttori visiteranno le aree agricole intorno alla città, per raccontare di un comparto agricolo che cerca di resistere all’inarrestabile avanzata della cementificazione.

Nella puntata di si parlerà anche della mozzarella di bufala campana DOP e di quanto sia importante il settore che rappresenta per l’economia locale: nel 2011 sono state prodotte circa 37.500 tonnellate di Mozzarelle di Bufala Campana Dop, di cui il 25%  è stato esportato. Nel territorio casertano spicca anche il cavolo rapa, ortaggio poco conosciuto in Italia che finisce per il 98% sulle tavole della Germania. Infine verrà sorvolata la Reggia di Caserta, capolavoro vanvitelliano e simbolo della grandezza della dominazione borbonica.

A Melaverde, invece, Edoardo Raspelli è a Moena, un piccolo paese del Trentino, che si trova nel punto di incontro tra la Val di Fassa e la Val di Fiemme. Qui nasce un formaggio particolare dal profumo intenso, continua a leggere

Melaverde – Puntata dell’8/04/2012 – I limoni di Sorrento e la colomba di Rodello per festeggiare la Pasqua.

8 aprile 2012 | Ernest Ev | Nessun Commento | Melaverde, Televisione |

Se sontuose pietanze e straripanti banchetti vi costringono a sostare per lungo tempo a tavola, prima, sul divano, poi, anche quest’oggi, a mezzogiorno, potrete contare sulla squadra di “Melaverde” per viaggiare, almeno con lo sguardo, nei posti più incantevoli della nostra penisola. Anche a Pasqua, quindi, su Retequattro, ci ritroviamo per un nuovo appuntamento con “Melaverde“, il programma dedicato alll’agricoltura, l’ambiente e le tradizioni eno-gastronomiche del nostro paese, condotto da Edoardo Raspelli e da Ellen Hidding. Anche in questa puntata un menù ‘con i baffi‘ (non c’entra Costanzo, stavolta) sarà proposto dai due conduttori, scopriamo insieme le mete visitate ed i prodotti raccontati quest’oggi.

Edoardo Raspelli è in Campania, nel Golfo di Sorrento, per presentarci i limoni di Sorrento. Secondo antiche testimonianze, il limone sarebbe arrivato in questa regione fin dal I secolo a.C., portato dagli Ebrei, per i quali aveva un valore rituale. La rappresentazione di limoni, nei mosaici e nelle raffigurazioni rinvenuti negli scavi di Pompei, dimostra il loro uso comune in quest’area sin dall’antichità. continua a leggere

Linea Verde e Melaverde – Puntata del 01/04/2012 – Masserie pugliesi, altopiano del Sole, aziende bresciane.

1 aprile 2012 | Fulvio | 4 Commenti | Linea Verde, Melaverde, Televisione |

Ecco una nuova puntata dei programmi che ogni settimana ci accompagnano alla scoperta della natura, dei luoghi più incantevoli d’Italia e non solo e che ci permettono di conoscere da vicino tutto ciò che li circonda. Iniziamo da Linea verde che, mancando la prima parte condotta da Chiara Giallonardo per lasciare spazio alle celebrazioni religiose della domenica delle Palme, racconta il viaggio di Eleonora Daniele e Fabrizio Gatta in Puglia, nella zona compresa fra la Valle d’Itria e la Murgia Tarantina, nell’antica terra  di masserie, di trulli, di agricoltura e di allevamento.

La Masseria Del Duca, una struttura del XV secolo oggi ospita un’azienda multifunzionale, impegnata nell’allevamento di galline e di vacche di razza frisona i cui scarti servono ad approvvigionare un impianto di biogas capace di produrre energia elettrica ed energia termica. A Crispiano, invece, nell’azienda gestita dalla Regione Puglia, pascola l’asino di Martina Franca: una specie salvaguardata dal rischio estinzione.

Mentre, a Grottaglie, dai tempi della Magna Grecia, si plasma l’argilla ricavata dal sottosuolo. I suoi abitanti, ancora oggi, la trasformano creando delle vere opere d’arte: oggetti di ceramica decorati che sembrano realizzati nei tempi passati,  quando la ceramica era l’assoluta protagonista della vita di tutti i giorni. Il finale della puntata sarà a ritmo di “pizzica” nella cornice del Castello Episcopio di Grottaglie, fra tavoli imbanditi con ricette tipiche pugliesi e prodotti come olio, friselle, salumi, cacio cavallo podolico, dolci di mandorle, colombe ed uova di Pasqua.

A Melaverde, invece, Edoardo Raspelli propone la storia di una famiglia composta da genitori e tre figli, continua a leggere

Edoardo Raspelli a UnDueTre: “Vissani l’ho creato io, ma la televisione non è il suo mestiere”.

26 marzo 2012 | Ernest Ev | Nessun Commento | Melaverde, Televisione |

Più che ‘ti ci porto‘, gli spettatori ‘ce l’hanno mandato‘, Gianfranco Vissani, approdato lo scorso gennaio a La7, dopo anni di ‘militanza‘ in Rai, da Uno Mattina a Linea Verde, passando per La prova del cuoco, ha dovuto fare i conti con un’inaspettata reazione della platea televisiva, che ha decretato la débâcle del programma che conduce in coppia con lady Mentana, Ti ci porto io. L’operazione pensata da La7, che mirava a rosicchiare spettatori e share alla corazzata di Raiuno, che vide Vissani alla conduzione dal 2002, oltre che al fortunato ‘esperimento‘ di Rete 4 (Melaverde), ha fallito e di una débâcle tanto clamorosa abbiamo tentato di individuare le ragioni chiedendo, tra l’altro, al rivale (catodico) del cuoco stellato. Edoardo Raspelli, che aveva già frequentato le nostre pagine, raccontandoci l’entusiasmo e la soddisfazione della squadra che coopera alla realizzazione di Melaverde, a proposito dell’insuccesso dell’”allievo” Vissani, ci ha spiegato:

Gianfranco Vissani l’ho creato io nella comunicazione, perchè io nel 1982, quindi trent’anni fa, gli ho fatto il primo articolo su ‘Gente Motori’, il cui editore era Rusconi, e quindi è la mia soddisfazione. Sicuramente lui è il più grande cuoco d’Italia, uno dei più grandi cuochi del mondo, però la televisione, secondo me, non è il suo mestiere.

Quindi, ci ha riferito le sue impressioni a tal proposito:

E poi avrei anche da ridire su chi lo gestisce, perchè io non posso andare in televisione vedere uno che si gratta i co****ni con le mani fuori o dentro dai pantaloni o che va con le scarpe rosse in mezzo agli animali, le scarpe rosse di Prada che bisognerebbe dedicargli una vignetta del ‘Fatto Quotidiano’. Come ha scritto del resto ‘Famiglia Cristiana’, la sua autorevolezza come cuoco va a schifio nel momento in cui nessuno gli dice come comportarsi in televisione, voglio dire io ancora oggi ogni puntata di Melaverde ascolto i consigli dell’autore e dei registi, non vedo perchè non lo facciano altri.

Sul solco tracciato da Linea Verde si collocano innumerevoli programmi, tra cui Melaverde e lo stesso Ti ci porto io. Una tv sempre uguale a se stessa o cos’altro?

Non trovo vi sia una mancanza di idee, cioè il settore del turismo, della gastronomia e dell’agricoltura è uno dei tanti settori che interessa alla gente e quindi secondo me è giusto dargliela.

Alla domenica mattina Rete 4 si accende, mentre Canale 5 languisce, tra un filmetto ed una fiction in replica. E’ probabile il salto dalla cadetta all’ammiraglia? continua a leggere

Melaverde – Puntata del 25/03/2012 – Parmigiano reggiano, prosciutto cotto con lardo di Arnad tra i prodotti odierni.

25 marzo 2012 | Fulvio | Nessun Commento | Melaverde, Televisione |

Anche quest’oggi, a mezzogiorno, su Retequattro, ci ritroviamo per un nuovo appuntamento con “Melaverde“, il programma dedicato alll’agricoltura, l’ambiente e le tradizioni eno-gastronomiche del nostro paese, condotto da Edoardo Raspelli e da Ellen Hidding. Anche in questa puntata un menù ‘con i baffi‘ (non c’entra Costanzo, stavolta) sarà proposto dai due conduttori, scopriamo insieme le mete visitate ed i prodotti raccontati quest’oggi.

Edoardo Raspelli è in Valle d’Aosta per presentare un prodotto che veniva realizzato già in passato, in autunno, dai contadini durante la macellazione del maiale. Si tratta di un prosciutto cotto, particolare, all’interno e all’esterno viene aggiuntoli lardo di Arnad, dal 2001 salume a denominazione di origine protetta. Vedremo tutte le fasi di lavorazione del prosciutto cotto farcito con lardo, ma vedremo anche la lavorazione completa del lardo di Arnad, ancora oggi effettuata con l’antico metodo della salamoia nel “doil”, il contenitore in legno di castagno o rovere, nel quale da sempre si produce il lardo di Arnad.

Ellen Hidding è, invece, continua a leggere

Melaverde – Puntata del 18/03/2012 – Il caramellificio di Bormio e ‘Le Cornelle’ di Bergamo, nella puntata odierna.

18 marzo 2012 | Fulvio | 3 Commenti | Melaverde, Televisione |

Anche quest’oggi, a mezzogiorno, su Retequattro, ci ritroviamo per un nuovo appuntamento con “Melaverde“, il programma dedicato alll’agricoltura, l’ambiente e le tradizioni eno-gastronomiche del nostro paese, condotto da Edoardo Raspelli e da Ellen Hidding. Anche in questa puntata un menù ‘con i baffi‘ (non c’entra Costanzo, stavolta) sarà proposto dai due conduttori, scopriamo insieme le mete visitate ed i prodotti raccontati quest’oggi.

Edoardo Raspelli è a Bormio, in un piccolo caramellificio che dagli Anni ’20 produce caramelle, utilizzando soprattutto erbe e radici di montagna. E’ un’azienda familiare, condotta dalla terza generazione di caramellai, che ancora oggi segue le antiche ricette del nonno, scritte a mano su un manuale gelosamente custodito dai nipoti del fondatore.

Qui vedremo come nascono le caramelle semplici e quelle ripiene, come si prepara un ripieno e come si inserisce all’interno della caramella. E seguiremo anche la lavorazione di confetti a base di mandorla e di semi di anice.

Ellen Hidding è, invece, continua a leggere

Melaverde – Puntata del 11/03/2012 – Le delizie trentine al centro della meta odierna.

11 marzo 2012 | Fulvio | 6 Commenti | Melaverde, Televisione |

Anche quest’oggi, a mezzogiorno, su Retequattro, ci ritroviamo per un nuovo appuntamento con “Melaverde“, il programma dedicato alll’agricoltura, l’ambiente e le tradizioni eno-gastronomiche del nostro paese, condotto da Edoardo Raspelli e da Ellen Hidding. Anche in questa puntata il menù proposto dai due conduttori è proprio ‘con i baffi‘. Scopriamo insieme le mete visitati e i prodotti protagonisti di puntata.

Edoardo Raspelli è in Trentino Alto Adige, in provincia di Bolzano, tra le cime della catena Dolomitica delle Odle, nel piccolo comune di Funes. Qui conosceremo una particolare razza di pecora che, dopo aver rischiato di scomparire, è tornata ad essere fonte di reddito e vanto per l’intera vallata: la pecora con gli occhiali. Scopriremo tutte le sue caratteristiche all’interno di un antico maso dove Gunter, giovane allevatore, ospita un numeroso gregge. Ci sposteremo poi in un filatoio dove viene lavorata la lana con macchinari antichissimi, che ancora oggi trasformano la materia prima in un filo pregiato da cui nascono prodotti unici come guanti, calze e molto altro. Entreremo anche in cucina per scoprire le qualità e apprendere i diversi utilizzi di questa carne ovina molto particolare.

Ellen Hidding è, invece, alla scoperta dello straordinario mondo vegetale. continua a leggere

Melaverde – Puntata del 04/03/2012 – Mele di ‘Val di Non’ e ‘Gorgonzola dop’ tra i temi di puntata.

4 marzo 2012 | Fulvio | Nessun Commento | Melaverde, Televisione |

Anche quest’oggi, a mezzogiorno, su Retequattro, ci ritroviamo per un nuovo appuntamento con “Melaverde“, il programma dedicato alll’agricoltura, l’ambiente e le tradizioni eno-gastronomiche del nostro paese, condotto da Edoardo Raspelli e da Ellen Hidding. Dopo gli ottimi ascolti registrati ogni domenica dal programma, che sono stati determinanti per consentirne la promozione in daytime del programma che, da questa settimana, va in onda, dal lunedì al venerdì, dalle 10:50 alle 11:30, con ‘I racconti di…‘, ovvero un itinerario che regala al pubblico l’opportunità di rivedere le puntate più importanti del programma e che vede la conduzione ‘alternata‘ di Raspelli e Hidding (trovate tutti i dettagli e le mete visitate qui), anche in questa puntata, il menù proposto dai due conduttori è proprio ‘con i baffi‘. Scopriamo insieme le mete visitati e i prodotti protagonisti di puntata.

Edoardo Raspelli, che abbiamo intervistato e ci ha parlato del successo del programma e del grande impegno e lavoro di squadra che occorre per prepararlo (qui trovate la prima parte dell’intervista che ci ha rilasciato), è a Novara per raccontare la storia di una azienda antica, specializzata nella produzione del Gorgonzola dop. Il gorgonzola è un prodotto antico, del quale è difficile ricostruire l’origine precisa. Intorno a questo formaggio, sin dal Medioevo, sono nate molte storie e leggende, alcune suggestive, come quella che lo vuole frutto di un dispetto del diavolo. Ciò che è certo, è il legame del gorgonzola formaggio, con la cittadina omonima alle porte di Milano, un tempo circondata da ricchi pascoli, dove stazionavano le mandrie di vacche di ritorno dagli alpeggi estivi e dove si produce anticamente un formaggio chiamato “stracchino” di Gorgonzola, di cui veranno raccontate le storie e le leggende e soprattutto si vedrà come nasce oggi l’erborinato più famoso d’Italia a denominazione di origine protetta.

Ellen Hidding è, invece, alla scoperta continua a leggere

Edoardo Raspelli a UnDueTre: “Melaverde è il successo di una squadra. Dagli ascolti dipende la sopravvivenza della tv commerciale”.

28 febbraio 2012 | Tivu | 4 Commenti | #WIDG, Melaverde, Televisione |

Una mela al giorno, toglierà, di torno, il medico, ma non vi libererà della possente figura di Edoardo Raspelli, il quale, da ieri, campeggia sugli schermi di Rete4 anche la mattina, con lo spin off del fortunato programma in onda nel dì di festa, Melaverde, lo stesso che dal 1998 racconta la bellezza paesaggistica, la tradizione enogastronomica e culinaria del Bel Paese. Ideato da Giacomo Tiraboschi, il programma vede alla conduzione, sin dalla sua prima puntata, il succitato Edoardo Raspelli, giornalista, gastronomo e scrittore, accompagnatosi dapprima a Gabriella Carlucci, che condurrà il programma, salvo i periodi in cui sarà sostituita da Susanna Messaggio a causa degli impegni parlamentari, sino al 2008, quando le subentrerà Elisa Bagordo. Dal 2010, al fianco di Raspelli, arriva la deliziosa Ellen Hidding, la quale ha ceduto per due sole puntate il posto a Michela Coppa. Il programma è oramai divenuto un appuntamento fisso per oltre 2milioni di italiani, l’ascolto più alto per un programma del daytime di Rete4, gli stessi che hanno permesso al programma di conquistare un primato: essere il programma più visto delle reti Mediaset nella fascia mattutina.

Prima di noi rete 4 faceva uno share ridicolo con filmetti o altro, e noi, anno dopo anno, abbiamo aumentato il numero di spettatori assoluti e la percentuale di ascolto, cioè  lo share. Questo, anche se non può interessare, è uno dei motivi di sopravvivenza e di successo di una televisione, soprattutto per quella commerciale.

Ha spiegato Edoardo Raspelli ad UnDueTre.com, indicando nei dati diffusi da Auditel il ‘motivo di sopravvivenza‘ di una televisione commerciale, qual è Mediaset, ed aggiungendo:

…e poi c’è la soddisfazione personale di essere una squadra. Siamo otto persone che girano, più qualcuno in redazione, in provincia di Milano, poi c’è qualche dirigente Mediaset anche a Cologno Monzese, però siamo una piccola struttura.

La squadra e l’originalità del linguaggio adottato per raccontare l’Italia, dunque, sono alla base di un successo decennale, del successo di una ‘piccola struttura‘ che è capace di porre a frutto innumerevoli idee ed un ‘budget limitato‘.

Il budget è un budget limitato e riusciamo a scalfire in modo significativo la pluridecennale corazzata di Raiuno, dove ho degli amici personali, però c’è poco da fare, la squadra è la squadra, e quindi io tifo per la mia squadra.

Linea Verde, nelle ultime edizioni, ha risentito della frammentazione dell’audience televisiva o, forse, ha solo pagato alcune scelte di conduzioni alquanto sfortunate. continua a leggere

I racconti di Melaverde: Raspelli ed Hidding promossi in daytime. I ‘racconti’ della prima settimana.

27 febbraio 2012 | Tivu | 2 Commenti | Melaverde, Televisione |

Archiviate le ‘Ricette di famiglia‘ di Davide Mengacci, pensate per l’orario di pranzo, nella scorsa stagione, poi anticipate alle 10:50 del mattino a causa degli ascolti disastrosi ottenuti, (d’altronde la fascia del mezzogiorno è predominio, da oltre un decennio, de ‘La prova dl cuoco‘ e persino Benedetta Parodi, con ‘I menu di Benedetta‘, ha dovuto soccombere, decidendo per la ritirata), ed ora riservate alla mattina del sabato; terminato (con magri ascolti) il ciclo di puntate del programma di Emanula Folliero dedicato al benessere e alla salute, la direzione di Rete4 ha deciso per rafforzare la fascia pre-tg, che va dalle 10:50 alle 11:30, puntando sul programma, di daytime, di maggior successo, Melaverde, lo stesso che ogni domenica regala alla rete ascolti strabilianti. Da oggi, dal lunedì al venerdì, va in onda ‘I racconti di Melaverde’, una sorta di diario che consentirà ai telespettatori che alla domenica intendono dormire sino a tarda ora o ‘scappare‘ da casa, di rivedere le puntate più avvincenti. Una promozione per Edoardo Raspelli ed Ellen Hidding, i quali, insieme a Rita Dalla Chiesa, divengono volto di punta della rete, ed una bella vetrina per il programma che, in tal modo, potrà raggiungere nuove fasce di pubblico. Ecco cosa vedremo questa settimana. continua a leggere

Melaverde – Puntata del 26/02/2012 – Edoardo Raspelli e Ellen Hidding anche stavolta alla scoperta di luoghi e tradizioni.

26 febbraio 2012 | Fulvio | 2 Commenti | Melaverde, Televisione |

Anche quest’oggi, a mezzogiorno, su Retequattro, ci ritroviamo per un nuovo appuntamento con “Melaverde“, il programma dedicato alll’agricoltura, l’ambiente e le tradizioni eno-gastronomiche del nostro paese, condotto da Edoardo Raspelli e da Ellen Hidding. E anche in questa puntata il menù proposto dai due conduttori è proprio con i baffi. Scopriamo insieme le mete visitati e i prodotti protagonisti di puntata.

Edoardo Raspelli è in un agriturismo modello in provincia di Sondrio. A pochi chilometri dal lago di Como, raggiungibile anche attraverso una suggestiva pista ciclabile, c’è la “Fiorida” un agriturismo –azienda agricola dove si allevano vacche, capre e maiali, e dove si producono formaggi della tradizione e salumi di suino e di bovino. Vedremo allora la lavorazione di alcuni formaggi, come il Valtellina Casera DOP e lo Scimudin, vedremo come si produce un Erborinato. E poi ci sarà la lavorazione del maiale nel salame tipico della zona. Un luogo dove tradizione e innovazione vanno a braccetto e dove con la cucina si fa anche cultura. E poi il benessere che per essere completo, può contare su una SPA con trattamenti particolari come i bagni di fieno ed i bagni di siero e latte.

Ellen Hidding è, invece, in provincia di Mantova, continua a leggere

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