Articoli relativi a cucina

La prova del cuoco – Puntata del 18/05/2012 – La ricetta di Alessandra Spisni, Gianfranco Pascucci e Guido Martinetti.

18 maggio 2012 | Ernest Ev | 2 Commenti | La prova del cuoco, Televisione |

Nell’anteprima, Marco Di Buono anticipa il menù della puntata, che prevede, oltre all’imperdibile ricetta di Alessandra Spisni, la portata di pesce offertaci da Gianfranco Pascucci ed il gelato di fattura sopraffina di Guido Martinetti.

Antonella guadagna il suo posto al fianco del sempre entusiasta maestro Andrea. La conduttrice indica tra il pubblico la suocera, mamma di Eddy e nonna di Maelle, “quindi devo fare bella figura eh, mi raccomando!“, commenta. Un breve ricordo di Donna Summer, che Antonella tentò di convincere a partecipare ad uno dei suoi programmi.

Seconda semifinale di Caccia al cuoco, quest’oggi conosceremo i nomi dei finalisti di quest’edizione del talent pensato dagli autore del Cuoco. A confrontarsi, l’unica donna “sopravvissuta“, Elena Rosano, da Arezzo, la quale propone pollo e salvia in tempura con carote al curry, e Davide Mazzoni, di Roma, il quale presenta il quartirolo croccante al sesamo con melanzana affumicata e maionese al basilico. “E’ un tormento, ci sono i nostri preferiti!“, commenta Nicola Santini, che dovrà giudicare i candidati insieme a Paola Ricas.

Elena, racconta, ha conosciuto il compagno sul lavoro, adesso gestiscono un ristorante ad Arezzo, di cui lei cura la pasticceria. Davide, invece, sfoggia un’abbronzatura che induce Antonella ad indagare… dove sarà stato? Cos’avrà fatto? continua a leggere

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La prova del cuoco – Puntata del 17/05/2012 – La ricetta di Anna Moroni, il Campanile italiano e…

17 maggio 2012 | Tivu | 3 Commenti | La prova del cuoco, Televisione |

Dopo una scoppiettante anteprima a firma di due campioni della simpatia (?!), Marco Di Buono e la petulante Annina, Antonella, “bella rosa“, fa il suo ingresso in studio, pronta ad accogliere e ringraziare il pubblico in studio, che, quest’oggi, arriva da molto lontano, “dalle tre di notte che sono in viaggio“, racconta il maestro Andrea, il quale, subito dopo, recita la battuta del giorno: “tra osti romani: ieri sera me so magnato il fritto dal giapponese, e m’è rimasto tutto qui…; dal giapponese? Così te-mpuri“.

Semifinale del Campanile Italiano. Franco Martinetti, ringiovanito da una stagione scoppiettante a La prova del cuoco, sta in mezzo a due “vicini di casa“, due regioni confinanti e, solo per oggi, rivali: il Veneto (Sandrigo,Vicenza) di Antonio e Marco, padre e figlio pronti a cucinare fettuccine con trotelle e vongole con fagioli, ed il Friuli Venezia Giulia (Tolmezzo, Udine) di Daniele e Wilma, rappresentato da due piatti tipici del luogo, involtini di manzo con sparagi e gnocchi di ricotta di capra.

Franco racconta le tradizioni culinarie delle due regioni, ma l’attenzione di Antonella è conquistata da una torta, la torta di malaffare, ma ha anche un altro nome, spiega il concorrente, suscitando la curiosità di Antonella: “non mi dire che si chiama escort?!“. Il concorrente chiarisce: “si chiama torta battona [...] accetta tutto, è per quello che si chiama così…“. I concorrenti del Friuli Venezia Giulia hanno portato un regalino ad Antonella, un mazzetto di erbe profumate, che Antonella adora e che consegna in custodia ad Annina, chiarendole subito che gliele deve custodire, non prendere.

Franco intanto continua a narrare i vari prodotti, svelando anche i segreti per fare lo speck, ci vogliono tre cose essenziali, spiega: poco sale, poco fumo e tanta aria. E’ il momento del verdetto del televoto. continua a leggere

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La prova del cuoco – Puntata del 16/05/2012 – Ricette, il torneo delle casalinghe e…

16 maggio 2012 | Tivu | 2 Commenti | La prova del cuoco, Televisione |

Dopo la sigla, Antonella raggiunge Andrea. L’intento è il solito, salutare il pubblico con l’immancabile battuta: ”‘tra spigole, è vero che stai scrivendo un libro sulle tue memorie? Eh sì, come si intitola? I miei primi 40 ami…“. Non c’è tempo nemmeno per una canzone, la conduttrice ammutolisce il maestro e raggiunge le casalinghe, che quest’oggi disputano l’ultimo quarto di finale del torneo atto ad eleggere il casalingo o la casalinga dell’anno. Prima però Antonella coglie l’occasione per ringraziare il pubblico da casa che giornalmente premia il programma con grandi ascolti.

A sfidarsi ritroviamo Giovanni Fancello, della provincia di Sassari, prepara il pane frattau, e Giampiero Cogliati, di Varese, che propone delle costolette di agnello. Particolari e ugualmente sfiziose le ricette dei due concorrenti che già conosciamo: se Giovanni presenta una variante del pane carasau, tipicamente sardo ma ormai presente in ogni angolo della penisola, servendolo, bagnato con del brodo vegetale, come fosse una pizza, a più strati e farcito con sugo di pomodoro, pecorino ed infine un uovo in camicia. Spiega che il pane carasau non è altro che pane tostato, mentre frattau, che propone quest’oggi, è frattato.

Giampiero presenta le costolette di vitello in maniera insolita: le impana nella classica pastella fatta con farina, birra, un pizzico di sale e di pepe e poi le passa nel riso soffiato pestato con il batticarne, prima di friggerle. Le serve poi su una purea di sedano rapa, che dice amare tantissimo e molto più delle patate, da quando l’ha scoperto. Il tutto sotto lo sguardo delle ex signorine buonasera Vaudetti, Orsomando e Vaudetti, che prima seguono la preparazione dei piatti e poi assaggiano. continua a leggere

La prova del cuoco – Puntata del 15/05/2012 – Anna Moroni e il dolce, Sergio Barzetti, Evelina Flachi.

15 maggio 2012 | Tivu | 4 Commenti | La prova del cuoco, Televisione |

Sigla, Antonella subito raggiunge Andrea al pianoforte per salutare il pubblico ed ascoltare l’immancabile battuta del giorno, non prima di aver fatto gli auguri al papà di Andrea, ‘tra due pizze in macchina, accendi la radio? Cosa vuoi sentire? Viaggiare in…fornati?‘. Si inizia con la sfida di ‘Chi batterà lo chef?‘ il cui montepremi ammonta a mille euro, essendo stati vinti, la scorsa settimana, i 14mila euro accumulati sino ad allora. A sfidare Marco Parizzi due sorelle, Anna e Michela Mercurio, una di 27 e l’altra di 22 anni.

Le due hanno scelto di portare, come ingredienti: olive taggiasche, pomodorini, pesce spada, due uova, farina, aglio, prezzemolo, basilico. L’ingrediente a sorpresa consegnato da Heinz Beck e che entrambi devono inserire obbligatoriamente nelle ricette, sono le fave. Le sfidanti, quindi, propongono pappardelle sciuè sciuè con ragù di pesce spada, mentre Parizzi prepara un trancio di spada alla mediterranea. Si inizia a chiacchierare con le due ragazze, che parlano della loro famiglia, composta da padre pizzaiolo e madre casalinga, parlano delle loro origini napoletane e del loro trasferimento, per motivi di lavoro, a Milano.

Entrambe studiano, una farmacia, l’altra scienze giuridiche. Chiacchierando, e ridendo, soprattutto con riferimento alle fave (…), arriviamo al momento dell’ingresso di Heinz che continua a leggere

La prova del cuoco – Puntata del 14/05/2012 – Anna sfida Mauro Improta, ricette di Palma D’Onofrio e Casa Clerici.

14 maggio 2012 | Tivu | 2 Commenti | La prova del cuoco, Televisione |

Dopo la breve anteprima, in cui Annina racconta di aver ricevuto un premio alla Roccaccia a Tarquinia e consiglia di mangiare gli asparagi freschi e mai di congelarli, a meno che siano quelli selvatici, ma solo dopo averli cotti in precedenza, la sigla introduce la nostra Antonella che balla con Anna e raggiunge Andrea, che oggi indossa una cravatta con la primavera del Botticelli. La battuta di oggi: ‘tra mandarini, ma come mai hai quel cerotto? Eh, mi son sbucciato’. 

Si inizia con  la sfida di Anna contro tutti, che vede la cuoca alle prese con una bella. A sfidare per la terza volta Anna, dopo il pareggio ottenuto dopo le prime due sfide, c’è  Mauro Improta. Dopo aver proposto la pizza fritta e le zeppole, stavolta i due si confrontano sul ragù. Mauro fa i conchiglioni con ragù e ricotta usando olio, cipolle fresche, spuntatore di maiale, muscolo di manzo, braciola, passata di pomodoro e triplo concentrato di pomodoro.

Il segreto Mauro è il soffritto, che deve essere fatto cuocere lentamente, in modo che la cipolla sudi, inoltre, il ragù, una volta sfumato col vino rosso, deve cuocere per ben 6 ore. Anna invece, nel fare le candele al ragù, per il ragù usa 3 cipolle bianche tritate, muscolo di manzo, polpa di maiale e braciola mettendo dentro parmigiano, pinoli, uvetta e aglio legandoli alla carne, e poi concentrato e passata di pomodoro, e lo lascia cuocere anche più di sei ore. I due iniziamo a litigare, sostenendo ovviamente che il proprio ragù sia l’originale e il migliore.

Anto non riesce a contenerli, Claudio Lippi sta zitto, per poi togliersi dall’imbarazzo dicendo di dover correre in bagno. continua a leggere

La prova del cuoco – Puntata del 12/05/2012 – Ricette e idee per la festa della mamma.

12 maggio 2012 | Tivu | 3 Commenti | La prova del cuoco, Televisione |

Dopo la brevissima anteprima, in cui Annina si è occupata di carote lesse, senza reclam, parte la sigla ed ecco Antonella che, come ogni sabato, è accolta dal calore dei bambini che compongono il pubblico. La conduttrice ricorda, insieme ad Andrea, l’appuntamento per stasera con l’ultima puntata di E’ stato solo un flirt? ed ascolta la battuta del maestro:  ‘due cardi in frigo, ma tu non hai freddo? No, cardo‘.

‘Domenica è sempre domenica‘ introduce Anna Moroni, che canta, stonata come una campana, ed è pronta per la sua ricetta della domenica. Oggi  propone una ricetta adatta alla festa della mamma, continua a leggere

La prova del cuoco – Puntata del 11/05/2012 – Semifinale di Caccia al cuoco, le ricette di Gianfranco Pascussi e Alessandra Spisni

11 maggio 2012 | Ernest Ev | 2 Commenti | La prova del cuoco, Televisione |

Avete seguito il consiglio di Marco, “non avete cambiato cucina” e siete tornati, anche quest’oggi, a trovarci. Antonella ringrazia, producendosi in un sorriso smagliante ed in una serie di complimenti indirizzati al pubblico che anima lo studio. La battuta del giorno, offertaci dal maestro Andrea: “tra due osti romani: a me non piacciono i frutti tropicali, e a te?; mango…“.

Prima semifinale di Caccia al cuoco. A confrontarsi, quest’oggi, sono William Zonfa, da L’Aquila, e Fabrizio Rivaroli, da Perugia. I due cuochi propongono, rispettivamente, delle costoletta d’agnello ripiena con patate e bieta ed un cannellone ripieno di salmone con olive nere all’arancia e velluttata di patate. A giudicare, anche in questa fase, Nicola Santini e Paola Ricas, la quale sfoggia un foulard di fine fattura, che Antonella associa ad un’alga… beh va beh!

Fabrizio, oggi, può contare sulla presenza confortante della compagna, in studio. William, invece, racconta la genesi del suo nome e spiega di essere fidanzato da lungo tempo, ma non ancora sposato. I due concludono la preparazione nei tempi previsti: Santini non avrà da recriminare. “Uno passa ed uno sta a casa“, ricorda Antonella, pronta a scaricare sui giudici e sul pubblico l’onere di decidere chi passa e chi torna a casa.

I giudici hanno assaggiato e “di gran gusto“, continua a leggere

La prova del cuoco – Puntata del 10/05/2012 – Campanile italiano, la ricetta di Anna Moroni e…

10 maggio 2012 | Ernest Ev | 6 Commenti | La prova del cuoco, Televisione |

Antonella fa il suo ingresso accolta dai figuranti che, anche quest’oggi, animeranno un nuovo match della sfida tra regioni d’Italia di Campanile italiano. La conduttrice sfoggia una maglia rosso corallo, d’altronde, dice, è il colore dell’estate. Andrea interpreta una canzone romantica, Antonella coglie la palla al balzo per ricordare l’ultimo appuntamento con E’ stato solo un flirt?; ci sarà Fabrizio Corona?

“Grandissima sfida oggi“: ci ritroviamo, infatti, ad assistere alle fasi finali del Campanile italiano. Franco Martinetti accoglie sorridente la conduttrice, lodandone la tempra di guerriera: “una bersagliera sei!“. A sfidarsi, quest’oggi, il Veneto di Antonio e Marco, padre e figlio, propongono i tortellini ai due baccalà ed il petto di faraona con soppressa vicentina; e la Sicilia di Lucia e Gianluca, fratelli, propongono cuscus alla trapanese e peperoni alla montagnola. Quest’ultimo, in particolare, promette di preparare per Antonella anche “un dolce, che se ci riesco ti faccio impazzire“. Conosciamo già i concorrenti: abbiamo apprezzato il rapporto tra padre e figlio, tra i concorrenti del Veneto, abbiamo sorriso della simpatia ed intraprendenza di Gianluca, concorrente della Sicilia. Oggi, ad avere la meglio, con il 52% delle preferenze, è il Veneto.

Investitura per Antonella: la confraternita del baccalà onora Antonella ‘cavaliere della confraternita del baccalà alla vicentina‘. Con uno stoccafisso rinsecchito, il cavaliere onora la conduttrice del titolo. Antonella è emozionata o, forse, semplicemente intimorita dall’enorme baccalà che il cavaliere le sventola dinnanzi. La conduttrice, quindi, indossa il mantello della confraternita e vola da Annina. continua a leggere

La prova del cuoco – Puntata del 09/05/2012 – Torneo delle casalinghe, Evelina Flachi, e tante ricette.

9 maggio 2012 | Tivu | 4 Commenti | La prova del cuoco, Televisione |

‘Adesso lasciamo la linea a La prova del cuoco‘. E’ Elisa Isoardi quest’oggi a pronunciare la fatidica frase, chiudendo la seconda parte di Unomattina, in onda per una manciata di minuti dopo una diretta fiume del Tg1 sulle celebrazioni in ricordo delle vittime del terrorismo presiedute dal Presidente della Repubblica Giorgio Napolitano.

Brevissima anteprima in cui Annina spiega come mantenere le torte fragranti: innanzitutto, la torta, appena sfornata, va lasciata raffreddare bene, poi per conservarla la mettiamo nel portatorta con una mela, che assorbirà l’umidità facendola restare sempre fragrante. La sigla come sempre introduce Antonella che subito raggiunge Andrea, intimandogli di dire subito quel che deve dire:  ‘Tra gamberi, ma quanto mi piace quella! E perchè non ti dichiari? Eh, non riesco a farmi avanti‘. Si inizia subito con il torneo per eleggere il casalingo o casalinga dell’anno. Anche in questo quarto di finale vediamo scontrarsi due casalinghe che già conosciamo e che hanno superato la prima fase.

Rivediamo, quindi, Elena Alfarano, di Napoli, che propone le tagliatelle di crespelle con funghi e pancetta e Camilla Beccio Rampone, di Torino, che propone la merenda piemontese, che spiega essere assimilabile ad un finger food alla contadina. Due universi molto lontani, quelli che abitano le signore, che vengono una dal nord e l’altra dal sud e propongono ricette e prodotti diversi. Il difficile compito di giudicarle, eliminandone una delle due, spetta come al solito alle ex signorine buonasera Vaudetti, Orsomando e Cannuli, pronte nella loro postazione prima ad osservare e poi ad assaggiare prima dei giudizi.

La signora di Torino è una gran chiacchierona, parla sempre, tanto che Anto a un certo punto dice che ha parlato così tanto che non ha capito nulla. Curioso il fatto che, in fatto di parlantina, superi abbondantemente l’avversaria di Napoli, continua a leggere

La prova del cuoco – Puntata del 08/05/2012 – Cifra record per ‘Chi batterà lo chef?’, dolce di Anna Moroni e altre ricette.

8 maggio 2012 | Tivu | 2 Commenti | La prova del cuoco, Televisione |

Causa allungamento di Occhio alla spesa, nessuna anteprima e nemmeno la reclam, ma subito la sigla e l’ingresso di Antonella, che raggiunge Andrea, salutando il pubblico e parlando del caldo, che è improvvisamente arrivato. Ecco la battuta del giorno: ‘Tra frigoriferi, ma come va con tua moglie? Eh, siamo in fredda’. Si inizia subito con Chi batterà lo chef? dove, quest’oggi, a cercare di battere Marco Parizzi, il che è difficilissimo, non a caso il montepremi ha raggiunto la cifra record di 14mila€, ci sono due cugini di primo grado, due fratelloni, Francesco Placido e Emanuele Maiellaro, che hanno portati: brodino di teste di gamberi, gamberetti, asparagi, limone, farina di grano duro, un uovo, una punta di peperoncino, aglio.

L’ingrediente a sorpresa consegnato da Heinz Beck, che intanto racconta di essere stato in Giappone per sole 36 ore, avendo viaggiato in aereo per ben 13 ore all’andata e lo stesso tempo al ritorno, è la bottarga. Con tutti questi ingredienti gli sfidanti propongono coccoli con gamberetti e asparagi, mentre Parizzi propone la crema di asparagi con salsa all’uovo e gamberi saltati. Parte la gara e si inizia a parlare coi concorrenti, che vivono a Torino ma sono originari di Foggia, uno dei due è sposato e ha una figlia che studia lingue all’università di Venezia, mentre l’altro è separato.

Uno dei due cugini, parlando di cucina, si commuove ricordando il figlio che ora non c’è più e che nutriva la passione per la cucina, studiava, infatti, l’Alberghiero e mancava solo un anno dei cinque previsti per ottenere il diploma, quando è venuto a mancare. Arriviamo al momento di Heinz, continua a leggere

La prova del cuoco – Puntata del 7/05/2012 – Anna sfida ancora Cesare Marretti, ricetta di Palma D’Onofrio e …

7 maggio 2012 | Tivu | 5 Commenti | La prova del cuoco, Televisione |

Breve anteprima con Annina che, aiutata da Marco, dopo aver raccontato di aver cucinato moltissimo anche durante il weekend, consiglia come preparare un’insalata estiva di mele e avocado. Taglia la mela e l’avocado a pezzetti, aggiunge il miele, la senape e l’aceto di mele, mescola per bene, aggiunge dell’olio, un pizzico di sale, aggiunge infine anche qualche mandorla tostata. Ma ecco la sigla, Antonella raggiunge Andrea al pianoforte, che le fa un massaggio per alleviare il dolore alla spalla contratta. Anto si dice soddisfatta per il risultato di sabato di ‘E’ stato solo un flirt?‘. Immancabile la battuta di Andrea ‘Tra cuochi: preferisci la milanese o la fiorentina? E’ indifferente, l’importante è che non mi becchi mia moglie‘.

Il tempo scorre, è ora di iniziare, ed Annina è già pronta a battagliare nella consueta sfida dell’Anna contro tutti. Oggi inizia il ciclo di sfide in cui Anna si confronta con Cesare Marretti, nella sfida della bella, poichè, le scorse volte, hanno vinto una volta a testa e due sfide non sono bastate per decretare il vincitore. Anna contesta il pubblico toscano in studio ed osserva che il clima in studio è per lui vantaggioso. La pietanza del contendere sono lepappardelle.

Annina le propone con il petto di faraona marinato e tagliato a cubetti, lo salta in padella, aggiungendo del vino, i pomodorini ciliegino mentre, per la pasta, usa farina 0, farina di farro, un cucchiaio di grana e aghetti di rosmarino e soli rossi d’uovo. Cesare, invece, per le pappardelle utilizza 1kg di farina,  250 gr di farina di castagne e 3 uova. Per il sugo sbollenta sedano, carota e cipolla e poi le unisce alla passata di pomodoro e, nell’acqua di cottura della pasta, mette aglio fresco, cipollina fresca e patate.

A giudicare la sfida, stavolta decisiva, è come sempre Claudio Lippi, che Antonella dice essere l’uomo più richiesto della televisione, da mercoledì, continua a leggere

La prova del cuoco – Puntata del 05/05/2012 – Ricette; Roberta Lanfranchi ai fornelli.

5 maggio 2012 | Tivu | 4 Commenti | La prova del cuoco, Televisione |

La sigla, anche quest’oggi, introduce Antonella che, formando un festoso trenino con Annina e Lorenzo, percorre lo studio e raggiunge Andrea che, come ogni sabato, porta qualcosa di divertente in testa, per far felici i bambini che compongono il pubblico. Stavolta si tratta di un simpatico aereo.

La battuta del giorno: ‘Una spigola all’orata, ma come li vuoi gli spaghetti? Al dentice!’ precede l’arrivo di Antonella tra i fornelli, al fianco di Anna Moroni, pronta per la sua ricetta della domenica. Oggi per il giorno festivo propone un menu a base di riso. Iniziamo con un primo piatto, continua a leggere

La prova del cuoco – Puntata del 4/05/2012 – Caccia al cuoco, la ricetta di Alessandra Spisni e…

4 maggio 2012 | Ernest Ev | 2 Commenti | La prova del cuoco, Televisione |

Con soli 4 minuti di ritardo, dovuti alla trasmissione della “festa” per il 151° anniversario della costituzione dell’Esercito italiano, Antonella fa il suo ingresso in studio, raccomandando agli ‘attori‘ del programma: “andiamo di filato!“. Battuta azzeccata (finalmente) per il maestro Andrea: “perchè devo pagare l’imu sulle tagliatelle? Perchè son fatte in casa“.

Si parte da Caccia al cuoco. Siamo alla seconda fase, manca un solo candidato alle fasi finali, saranno Nicola Santini, Paola Ricas ed il pubblico in studio a decidere chi, tra Antonio Denise e Simone Loi, potrà accedervi. Il primo è napoletano, collabora ad un rinomato servizio di catering, la sua passione per la cucina gli deriva dalla maestria di mamma e nonna ai fornelli; Simone, invece, lavora in un ristorante ad Ostia, è tifoso della Lazio, ma appassionato baseball. Entrambi, tuttavia, erano stati bocciati dagli spietati giurati, che ora si interrogano: “ma com’è che li abbiamo bocciati?“. Antonella racconta un aneddoto: ha passato un provino, ma è stata ‘rimandata‘ al successivo, solo perché aveva rivoluzionato il suo look.

E’ il momento del verdetto: continua a leggere

La prova del cuoco – Puntata del 3/05/2012 – Le fasi finali del ‘campanile italiano’, cucina di base con Anna Moroni e…

3 maggio 2012 | Tivu | 2 Commenti | La prova del cuoco, Televisione |

Dopo la breve anteprima, in cui Annina consiglia vivamente a tutti di avere sul balcone le principali piante aromatiche (basilico, rosmarino, salvia, timo, maggiorana), perchè servono sempre in cucina, ecco la sigla che introduce Antonella, la quale raggiunge Andrea già pronto con la sua battuta del giorno: ‘Al ristorante. Cameriere, per favore una pizza. Quattro stagioni? No, solo per oggi‘. Si inizia con il campanile italiano, che da oggi arriva alle fasi finali e vede i pluricampioni della stagione sfidarsi in gare ad eliminazioni dirette.

Ritroviamo oggi le concorrenti della Lombardia (Rivanazzaro, Pavia) rappresentata da madre e figlia, che propongono lasagne croccanti con dragoncello su fonduta e la schitta con barba del frate, pancetta a uova, e i concorrenti della Sicilia (Corleone, Palermo) rappresentata dai due fratelli che preparano un cestino di pecorino con fusilli e gambero rosso e un fagottino di vitello con ricotta e patè di olive.

Come sempre con Antonella c’è Franco Martinetti, che con lei si alterna nella cucine delle due regioni per narrarne le tradizioni, gli usi e le origini dei prodotti alimentari delle loro zone che stanno usando. Da sottolineare come il concorrente della Sicilia, molto simpatico, parli spesso nel suo dialetto e sia abbastanza chiacchierone, tanto da intimare anche via tv ai suoi alunni di studiare. Regala poi ad Antonella un libro che descrive i giochi antichi di Corleone.

A giudicare continua a leggere

La prova del cuoco – Puntata del 2/05/2012 – Torneo delle casalinghe, ricette d’Italia e i segreti dello chef con Andrea Ribaldone.

2 maggio 2012 | Tivu | 7 Commenti | La prova del cuoco, Televisione |

La sigla introduce Antonella, che oggi sembra un pochino più solare e meno cupa dei giorni scorsi, dopo il flop della puntata di sabato sera di ‘E’ stato solo un flirt?‘. La conduttrice ricorda già l’appuntamento per sabato, annunciando anche una sorpresa, che non vuole rivelare. Parla un po’ con Andrea e del fatto che ieri, dopo la puntata, tutti eran contenti di andare a fare una scampagnata e, invece, è piovuto. ‘La calamara al calamaro dopo una notte di amore: mi raccomando, che non si seppia in giro’ è la battuta di Andrea.

Si inizia con un altro quarto di finale della gara del torneo della casalinga e casalingo dell’anno. Oggi è dedicato solo ai casalinghi, visto che a sfidarsi ci sono due maschi: si tratta di Andrea Marraccini, 26 enne della provincia di Pisa che oggi propone baccalà alla livornese, e Toni Cuman, di Milano che propone la vellutata di piselli e fave con gnudi di ricotta e pecorino e pancetta croccante.

A giudicare, dopo aver assaggiato i loro piatti, ci sono sempre le tre ex signorine buonasera Cannuli, Orsomando e Vaudetti. Si inizia a parlare con i concorrenti: Andrea parla del suo lavoro di insegnante di lingue presso una scuola con bambini che hanno difficoltà di apprendimento e parla delle sue passioni: dalle lingue, che è anche la facoltà in cui si è laureato, in particolare dello spagnolo e del portoghese, al calcio visto che allena un a squadra del posto ed è tifosissimo della Lazio.

Per quanto riguarda Toni, Antonella non lo conosceva, visto che la scorsa volta, quando è intervenuto, a condurre c’era Lippi (e tra i due ci furono dei siparietti molto divertenti, con Claudio che lo chiamava Lord e parlava con accento inglese) ma che appena lo ha visto e ha letto la sua scheda si è ricordata di continua a leggere

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