Articoli

La prova del cuoco – Puntata del 13/02/2014 – Campanile, tante ricette.

La prova del cuoco“: la diretta e le ricette della puntata del 13 febbraio 2014, con Antonella Clerici.

c8 - Copia

Marco Di Buono rivela il menu della puntata: il Campanile italiano con Beppe Bigazzi, la ricetta a base di carne di Andrea Ribaldone, l’estetica in cucina con le sorelle Landra, il dolce di Anna Moroni e ovviamente la gara finale.

Giovedì carne. Andrea Ribaldone, anche oggi, è pronto a proporre un prelibato secondo piatto di carne, il lesso piemontese con salsa e capperi. Continua a leggere

La prova del cuoco – Puntata del 12/02/2014 – Chi batterà lo chef? Le ricette di Messeri, Moroni.

La prova del cuoco“: la diretta e le ricette della puntata del 12 febbraio 2014, con Antonella Clerici.

c1

Nuova puntata, frizzante ed energica, de La prova del cuoco; il cui menu odierno è come sempre ricco di rubriche e ricette: ad iniziare dalla sfida di Chi batterà lo chef?, passando per le ricetta del casale di Luisanna Messeri, dalla ricetta all’insegna del risparmio di Anna Moroni e ovviamente la gara finale. Anteprima con Marco Di Buono, che con Anna e Luisanna parla del taglio di carne per uno spezzatino tenero: Luisanna usa il muscolo o cappello del prete, ossia un pezzo di carne di seconda scelta con un po’ di grassetto e nervetti.

c1

Antonella saluta il pubblico, ringrazia i telespettatori per il pubblico che ieri ha regalato grandi ascolti (Di Buono sottolinea “ci hanno seguito“, ancora non si rende conto della sua presenza inutile e da soprammobile, in tempi di crisi, sarebbe subito da cacciare) e al via con Chi batterà lo chef? dove a cercare di sconfiggere Gilberto Rossi abbiamo Claudia e Benedetta, due amiche che si sono conosciute in farmacia un paio di anni fa, che hanno portato: farina, pancetta dolce, zucca, noce moscata, parmigiano, uova e alloro.

c1

Benedetta però svela il nome della ricetta e Andrea Amadei, il giudice della gara, quindi sente. Andrea ha portato come ingrediente la pancetta piacentina doc, che va quindi a sostituire quella dolce. Continua a leggere

La prova del cuoco – Puntata del 08/02/2014 – Rubrica di Beppe, scuola del cuoco e ricette.

La prova del cuoco“: la diretta e le ricette della puntata del 8 febbraio 2014, con Antonella Clerici.

cuoco1

Menu ricco di golose portate, questo sabato: il torneo dedicato agli studenti dell’alberghiero, la ricetta della domenica di Anna Moroni, la rubrica di Beppe Bigazzi, le prelibatezze di Sal De Riso, la cucina in famiglia di Natalia Cattelani, Lorenzo Branchetti e Tata Francesca e, infine, la gara finale. Sigla ed ecco Antonella raggiungere Marco ed il maestro Casamento per i saluti e qualche canzoncina iniziale, poi Anto ricorda l’appuntamento di stasera con Ti lascio, spiegando che questo sabato e il prossimo ci saranno solo canzoni sanremesi, poi va da Beppe Bigazzi per la sua rubrica de L’acquolina in bocca.

cuoco1

Beppe, quest’oggi, parla della Ventricina, un tipico salume dell’Abruzzo e del Molise. Si ottiene con  pezzi di carne pregiata tagliati a coltello, poi c’è una parte macinata e una di grasso di prosicutto mescolati insieme, il tutto mescolato con sale, pepe, finocchio e dei peperoni essiccati, poi si insacca il tutto.

cuoco2

Suona la campanela, è tempo di lezioni, di scuola, di esami, è infatti il momento de La scuola del cuoco, il torneo riservato agli studenti dell’ultimo anno di Istituti Alberghieri di tutta Italia che permetterà ai primi tre classificati di fare uno stage durante la prossima edizione del cuoco. Oggi la sfida è tra gli allievi dell’Istituto Norberto Bobbio di Carignano, Torino, con Alessandro Lupo e Barbara Baiotto che propongono gli agnolotti ripieni di raschera saltati con burro, pinoli timo e uva passa, contro gli allevi dell’istituto Continua a leggere

La prova del cuoco – Puntata del 06/02/2014 – Campanile, ricetta di Luisanna Messeri, il dolce di Annina,….

La prova del cuoco“: la diretta e le ricette della puntata del 6 febbraio 2014, con Antonella Clerici.

c7

Marco Di Buono rivela il menu della puntata: il Campanile italiano con Beppe Bigazzi, la ricetta a base di carne di Andrea Ribaldone, la ricetta di Luisanna Messeri, il dolce di Anna Moroni e ovviamente la gara finale.

Giovedì carne. Andrea Ribaldone, anche quest’oggi, è pronto a proporre un sontuoso secondo piatto, a base di carne; lo spezzatino di manzo con polenta. Continua a leggere

La prova del cuoco – Puntata del 05/02/2014 – Chi batterà lo chef? Le ricette di Messeri, Barzetti e Moroni.

La prova del cuoco“: la diretta e le ricette della puntata del 5 febbraio 2014, con Antonella Clerici.

c4

Nuova puntata, frizzante ed energica, de La prova del cuoco; il cui menu odierno è come sempre ricco di rubriche e ricette: ad iniziare dalla sfida di Chi batterà lo chef?, passando per le ricetta del casale di Luisanna Messeri, dalla ricetta all’insegna del risparmio di Anna Moroni e di quella del passo a due di Sergio Barzetti con Antonella e ovviamente la gara finale. Anteprima con Marco Di Buono in mezzo a Barzetti, Anna e Luisanna che arrivano in soccorso di una telespettatrice intenta a preparare un roastbeef dalla cottura perfetta. Barzetti, dopo aver massaggiato la carne con sale e pepe, la rosola in padella per saldarla e poi la inforna tenendo l’interno a 45/48°. Anna, invece, tiene la temperatura del forno più alta infornando 1 kg di carne a 200° per 20 minuti, tenendo poi il cuore all’interno a 65/70°. Luisanna, invece, la cuoce direttamente e solo nel tegame.

c8 - Copia

Inizia la puntata, ecco Antonella, i saluti al pubblico, una canzoncina della Carrà, che Antonella dice evoca una sorpresina e via con Chi batterà lo chef? dove a cercare di sconfiggere lo chef Gilberto Rossi, e cercare di vincere 2 mila euro, ci sono marito e moglie calabresi, Gaetano e Raffaella che hanno portato la Continua a leggere

La prova del cuoco – Puntata del 01/02/2014 – Scuola del cuoco, rubrica di Beppe, ricette di Moroni, Cattelani/Branchetti ed il dolce.

La prova del cuoco“: la diretta e le ricette della puntata del 1 febbraio 2014, con Antonella Clerici.

pdc1

Menu ricco di golose portate, questo sabato: il torneo dedicato agli studenti dell’alberghiero, la ricetta della domenica di Anna Moroni, la rubrica di Beppe Bigazzi, le prelibatezze di Sal De Riso, la cucina in famiglia di Natalia Cattelani, Lorenzo Branchetti e Tata Francesca e, infine, la gara finale. Sigla ed ecco Antonella raggiungere Marco (inutile presenza, la sua) e il maestro Casamento per i saluti e qualche canzoncina iniziale, poi Anto va da Beppe Bigazzi per la sua rubrica de L’acquolina in bocca. Beppe, quest’oggi, parla della Ventricina, un tipico salume abruzzese e molisano realizzato grazie a due componenti essenziali: la carne di maiale ed il peperone.

pdc1

Suona la campanella… è tempo di lezioni, di scuola, di esami, è infatti il momento de La scuola del cuoco, il torneo riservato agli studenti dell’ultimo anno di Istituti Alberghieri di tutta Italia che permetterà ai primi tre classificati di fare uno stage durante la prossima edizione del cuoco. Oggi la sfida è tra gli allievi Continua a leggere

La prova del cuoco – Puntata del 31/01/2014 – Torneo Superchef, Spisni, Tocci e la pizza di Bonci.

La prova del cuoco“: la diretta e le ricette della puntata del 31 gennaio 2014, con Antonella Clerici.

pdc1

Anteprima con Marco Di Buono intrattiene le signore del pubblico, in attesa della puntata di oggi, che come ogni venerdì prevede una nuova sfida del torneo Superchef, la cucina della pasta fresca con la sfoglina Alessandra Spisni, i segreti del bosco con lo gnomo Augusto Tocci e il piatto a base di pesce di Gianfranco Pascucci. Proprio Alessandra risponde ad una richiesta di un telespettatore, che chiede come mai le siano venute male delle tagliatelle fatte con farina 00 e farina di mais. Ovvio, sottolinea la Spisni, la farina 00 è troppo generica, ci vuole la farina da sfoglia! Sigla, Antonella arriva in studio puntuale nonostante il nubifragio che sta interessando la capitale: sono in onda in ‘stato d’emergenza‘, visto che molti dello staff non sono riusciti ad arrivare in tempo. I saluti al pubblico e si parte con la nuova sfida di Superchef.

pdc1

Il tema di oggi è il riso e a  confrontarsi abbiamo Maurizio Altamura, di Bari, che propone il sushi alla barese, e Luigi Annunziata, di Ottaviano, Napoli, che invece propone il riso basmati thailandese con melissa e finocchietto. Davide Scabin, il giurato della gara, a causa del maltempo non è ancora arrivato, per cui a giudicare Continua a leggere

La prova del cuoco – Puntata del 30/01/2014 – Campanile, ricetta di Luisanna Messeri, il dolce di Annina,….

La prova del cuoco“: la diretta e le ricette della puntata del 30 gennaio 2014, con Antonella Clerici.

c8

Marco Di Buono rivela il menu della puntata: il Campanile italiano con Beppe Bigazzi, la ricetta a base di carne di Andrea Ribaldone, la ricetta di Nataia Cattelani, il dolce di Anna Moroni e ovviamente la gara finale. Marco è affiancato da Natalia Cattelani che corre in aiuto di una mamma, la quale chiede quali spezie usare per insaporire carne e polpettoni, consiglia delle spezie colorate, come la curcuma o paprika dolce. Antonella, come sempre, entra sulle note della sigla, percorre lo studio e raggiunge Marco, saluta il pubblico in studio, che oggi viene dalla Toscana e dal Lazio, e subito va da Beppe Bigazzi, per una nuova sfida del campanile italiano, che oggi vede i campioni del Friuli Venezia Giulia, di Malborghetto Valbrunaproporre proporre il gulash di maiale con crauti e la frittata in supen  contro gli sfidanti dall’Abruzzo, Francavilla al mare, Chieti, rappresentata da due colleghi che invece presentano la zuppa di pesce di Francavilla e baccalà all’aquilana con pastella. Continua a leggere

La prova del cuoco – Puntata del 29/01/2014 – Chi batterà Gilberto Rossi? Le ricette di Messeri e Moroni.

La prova del cuoco“: la diretta e le ricette della puntata del 29 gennaio 2014, con Antonella Clerici.

c1

Nuova puntata, frizzante ed energica, de La prova del cuoco; il cui menu odierno è come sempre ricco di rubriche e ricette: ad iniziare dalla sfida di Chi batterà lo chef?, passando per le ricetta del casale di Luisanna Messeri, dalla ricetta all’insegna del risparmio di Anna Moroni e di quella del passo a due di Sergio Barzetti con Antonella e ovviamente  la gara finale. Al posto di Marco ecco Annina insieme a Luisanna e anche Barzetti intenti a spiegare come consumare il rapano: Sergio lo usa grattugiato a volte a pezzettini oppure bollito nel latte, Anna lo grattugia e lo mette sotto aceto usandolo poi per condire i bolliti, Luisanna invece semplicemente non lo mangia! Antonella, come sempre, arriva in studio sulle note della sigla, raggiunge quindi Marco per i saluti iniziali, le viene da ridere perchè le signore del pubblico le dicono che è dimagrita, ma lei è sempre uguale, è la televisione che la fa sembrare un gigante.  Finalmente è arrivato il freddo, del resto sono i giorni della merla, ricorda l’appuntamento, sabato, con Ti lascio una canzone e dà il via ad una nuova sfida di Chi batterà lo chef?, dove oggi a cercare di sconfiggere lo chef Gilberto Rossi ci sono Valentina e Marco, giovani amici romani  che hanno portato grana, burro, panna, farina, maggiorana, uova, cipolla, gambuccio. Andrea Amadei, giudice della sfida, vestito in bianco e nero e osannato da Antonella (e non solo) per la sua bellezza, aggiunge agli ingredienti un pepe molto particolare, che arriva dalla Malesia. Con questi ingredienti gli sfidanti propongono le fettuccine alla papalina, mentre Gilberto risponde con le mezzelune all’uovo ripiene di uovo. Continua a leggere

La prova del cuoco – Puntata del 28/01/2014 – Nuova sfida per Anna, ricette di Barzetti e…

La prova del cuoco“: la diretta e le ricette della puntata del 28 gennaio 2014, con Antonella Clerici.

pdc

Anteprima con Marco Di Buono, che rivela il menu della puntata odierna: Anna contro tutte, i consigli di Carlo Cambi, la ricetta di Sergio Barzetti,  la pizza di Bonci, la gara finale. Con Marco c’è Carlo Cambi, in versione Sherlock Holmes e anche Bonci che consiglia come surgelare la pasta di pane, se proprio dobbiamo surgelarla perchè secondo lui è meglio congelasre il prodotto ossia la pizza finita. Il consiglio comunque è quello di surgelare il panetto, e non l’impasto già steso. La sigla introduce Antonella che va nell’angolino dove c’è Di Buono, giusto per giustificare la sua presenza in studio, subito Antonella chiede un applauso per Frate Michele, che circa un anno fa era venuto a cucinare col suo cagnolone San Bernardo e ora se ne è andato per un brutto male che lo ha portato via.

pdc1

Una nuova gara culinaria per Anna Moroni, nel suo spazio di Anna contro tutte “La Rivincita”. La sfidante è la 40enne Anna, di Portici ma residente a Scaurici. “La competizione di oggi – afferma l’assaggiatore, Federico Quaranta – vede protagonista un dolce Franco-Polacco, successivamente giunto a Napoli, dove è stato perfezionato. Stiamo parlando del babà“. Se Anna, la sfidante, propone i classici babà, Anna Moroni risponde con i babà al limoncello. Continua a leggere

La prova del cuoco – Puntata del 25/01/2014 – Scuola del cuoco, rubrica di Beppe, ricette di Moroni, Cattelani/Branchetti ed il dolce.

La prova del cuoco“: la diretta e le ricette della puntata del 25 gennaio 2014, con Antonella Clerici.

pdc1

Menu ricco di golose portate, questo sabato: il torneo dedicato agli studenti dell’alberghiero, la ricetta della domenica di Anna Moroni, la rubrica di Beppe Bigazzi, le golosità di Guido Castagna, la cucina in famiglia di Natalia Cattelani, Lorenzo Branchetti e Tata Francesca e, infine, la gara finale. Sigla ed ecco Antonella raggiungere Marco (inutile presenza, la sua) e il maestro Casamento per i saluti e qualche canzoncina iniziale, poi Anto va da Beppe Bigazzi per la sua rubrica de L’acquolina in bocca. Beppe, quest’oggi, parla delle mostarde.

pdc1

Il consiglio del gastronomo è di mangiarle soprattutto nelle fredde e piovose giornate davanti al fuoco, assaporandole con pane integrale e sorseggiando un buon “vendemmia tardiva” o un vinsanto. Un prodotto che ci arriva direttamente dal Rinascimento. All’epoca, non esistendo il frigorifero, i contadini usavano conservare la frutta e la verdura per il periodo invernale realizzando mostarde.

pdc2

Suona la campanella… è tempo di lezioni, di scuola, di esami, è infatti il momento de La scuola del cuoco, il torneo riservato agli studenti dell’ultimo anno di Istituti Alberghieri di tutta Italia che permetterà ai primi tre classificati di fare uno stage durante la prossima edizione del cuoco. Oggi la sfida è tra  gli allievi Continua a leggere

La prova del cuoco – Puntata del 24/01/2014 – Spisni, Pascucci, Tocci e Martinetti.

La prova del cuoco“: la diretta e le ricette della puntata del 24 gennaio 2014, con Antonella Clerici.

pdc1

Anteprima, alle 12:16 (il Cuoco ha lasciato spazio alla cerimonia di inaugurazione dell’anno giudiziario), con Marco Di Buono, che rivela il menu della puntata odierna: la ricetta di Alessandra Spisni, il piatto a base di pesce di Gianfranco Pascucci, il gelato di Martinetti e la gara finale. Proprio per Pascucci, arriva la domanda di una telespettatrice, che chiede quale pesce sia ideale per fare delle polpette: del pesce bianco come del merluzzo o il baccalà oppure una polpetta rossa con della palamita, la risposta dello chef.

pdc1

Alle 12:20 ecco Antonella che, dopo i saluti iniziali,  raggiunge la sua “ballerina preferita“, oltre che abilissima sfoglina, ovvero Alessandra Spisni, che anche oggi si scatena, ballando la mazurka e preparando le tagliatelle con prosciutto cotto e carciofi. Continua a leggere

La prova del cuoco – Puntata del 23/01/2014 – Campanile, ricetta di Luisanna Messeri, il dolce di Annina, le sorelle Landra.

La prova del cuoco“: la diretta e le ricette della puntata del 23 gennaio 2014, con Antonella Clerici.

pdc1

Marco Di Buono rivela il menu della puntata: il Campanile italiano con Beppe Bigazzi, la ricetta di Luisanna Messeri, l’impiattamento della sorelle Landra, il dolce di Anna Moroni e ovviamente la gara finale. Con lui, nell’anteprima, le sorelle Landra, che danno consigli sul brodo, ossia di prepararlo immergendo la carne in acqua fredda, ovviamente aromatizzata con sedano, carota e cipolla. Sigla ed ecco Antonella che raggiunge Marco e commenta Unomattina con Lorella Landi, in cui hanno parlato del suo Festival di Sanremo del 2010, ricordando la magica sigla utilizzata anche quest’anno per il vincitore di XFactor, Michele Bravi. Marco le chiede se tornerebbe a Sanremo. “Chissà, in futuro, quando avrò qualcosa da dire…”.

pdc1

I saluti al pubblico e subito da Beppe Bigazzi, pronto a narrare le gesta dei concorrenti del Campanile italiano. A confrontarsi oggi i campioni del Friuli Venezia Giulia, Udine rappresentati da marito e moglie alle prese con Continua a leggere

La prova del cuoco – Puntata del 22/01/2014 – Chi batterà Gilberto Rossi? Le ricette di Messeri e Moroni.

La prova del cuoco“: la diretta e le ricette della puntata del 22 gennaio 2014, con Antonella Clerici.

c8 - Copia

Anteprima con Marco Di Buono, che, affiancato da Luisanna Messeri ed Anna Moroni, risponde ad una telespettatrice, che domanda: come si possono lessare le verdure in modo da mantenere il loro colore naturale? Luisanna consiglia di fare cuocere, per pochissimo tempo, in acqua, le verdure, con un pizzico di sale; Anna, inoltre, raccomanda di raffreddarle subito, passandole in acqua e ghiaccio o mettendole nell’abbattitore. Un pubblico particolarmente festante accoglie Antonella, lusingata ed entusiasta per l’affetto accordatole dal pubblico in studio e a casa. Anche Andrea Amadei si complimenta con gli spettatori presenti in studio, prima di adempiere al suo dovere di giudice. Anche oggi, infatti, Gilberto Rossi dovrà vedersela con due aspiranti chef, oggi sono Alessandra e Monica, cognate. Utilizzando pistacchi, sarde, acciughe, polenta, uvetta, pinoli, insalata, arancia, farina di mais, prezzemolo, preparano della sarde a beccafico per celiaci; lo chef Rossi replica con un timballo di sarde con polenta croccante all’arancia.

c7

Al termine dell’esecuzione, Andrea torna in studio, assaggia e si pronuncia: “sono due piatti molto simili“, ma vince il piatto delle concorrenti! Continua a leggere

La prova del cuoco – Puntata del 21/01/2014 – I panini di Milone, la ricetta di Barzetti, la rivincita di Anna.

La prova del cuoco“: la diretta e le ricette della puntata del 21 gennaio 2014, con Antonella Clerici.

c10

Anteprima con Marco Di Buono, che rivela il menu della puntata odierna: Anna contro tutte, i consigli di Carlo Cambi, la ricetta di Sergio Barzetti, i panini di Cristian Milone e la gara finale. Antonella ringrazia il pubblico, che arriva in studio da tutta Italia: “è la prova dell’affetto che ci vogliono!“. Poi, si incupisce, pensando a ciò che l’attende… Annina Moroni è “già arrabbiata, perchè ieri ha perso“; oggi, pretende la rivincita dalla signora Giuseppina, che ieri l’ha ‘stracciata‘, con gli anellini. Il piatto del contendere, quest’oggi, sono le alici. A giudicare, come sempre, Federico Quaranta, che già si lecca i baffi: “adoro le alici!“.

c4

Occorrono, per entrambi i piatti, delle alici fresche e già spinate. Anna prepara le alici ripiene di coppa: Continua a leggere

La prova del cuoco – Puntata del 18/01/2014 – Scuola del cuoco, rubrica di Beppe, ricette di Moroni, Cattelani/Branchetti ed il dolce.

La prova del cuoco“: la diretta e le ricette della puntata del 18 gennaio 2014, con Antonella Clerici.

pdc1

Menu ricco di golose portate, questo sabato: il torneo dedicato agli studenti dell’alberghiero, la ricetta della domenica di Anna Moroni, la rubrica di Beppe Bigazzi, le golosità di Guido Castagna, la cucina in famiglia di Natalia Cattelani, Lorenzo Branchetti e Tata Francesca e, infine, la gara finale. Accanto a Marco c’è Natalia, che rispondendo ad una mail precisa che è possibile fare la pasta fresca utilizzando la farina integrale, aggiungendo anche una piccola percentuale di farina normale. Sigla ed ecco Antonella raggiungere Marco e il maestro Casamento per i saluti e qualche canzoncina iniziale, poi Anto va da Beppe Bigazzi per la sua rubrica de L’acquolina in bocca. Beppe parla dello speck,

pdc1

Siamo grossomodo nel 300-200 a.c. in Gallia (per Lauciani , l’attuale Francia, e Giulio Cesare dovette fronteggiare una ribellione dei propri soldati perchè erano stati a mangiare carne che doveva essere trasportata nel tempo e da un luogo all’altro, per cui la salavano o l’affumicavano o la essicavano per ridurne il peso e per non farla marcire. Passarono gli anni e i secoli fino al 1300 quando si ridiffuse questa cultura ed ora a distanza dei secoli ecco ancora lo speck, ossia carne di maiale affumicata, poi salata e arricchita di aromi. Beppe però già si lamenta perchè secondo lui lo speck attuale non è più quello eccelso che c’era quando lui era ragazzo.

pdc1

Suona la campanella… è tempo di lezioni, di scuola, di esami, è infatti il momento de La scuola del cuoco, il torneo Continua a leggere

La prova del cuoco – Puntata del 17/01/2014 – Superchef, Spisni e Pascucci.

La prova del cuoco“: la diretta e le ricette della puntata del 17 gennaio 2014, con Antonella Clerici.

c9

Nell’anteprima, Marco Di Buono rivela il menu della puntata odierna: il torneo riservato ai Superchef con Davide Scabin, la ricetta di Alessandra Spisni, il piatto a base di pesce di Gianfranco Pascucci, i consigli di Augusto Tocci e la gara finale. Pascucci, invece, ci spiega cosa vuol dire decongelato: è stato congelato e decongelato poco prima della vendita; dev’essere consumato entro 24 ore dall’acquisto. “Antonella ci mette di buonumore!“, Marco annuncia l’ingresso della conduttrice, che sin da subito ricorda: “oggi è venerdì 17…“. Saranno felici i concorrenti di Superchef, i due giovani chef che, quest’oggi, si sottopongono al severo giudizio di Davide Scabin. Antonella bacchetta Davide: “fa una vita che è al limite dell’umano, rilassati, goditi la vita!“. Poi, presenta i due ragazzi, che dovranno misurarsi su un tema spinoso: le verdure. Sono Marco Mondini, di Roma, che prepara una vellutata di zucca alla liquirizia con bieta e foglie di carciofo croccante, Alba Esteve Ruiz, spagnola trapiantata a Roma, cucina degli gnocchi di bieta, con zucca ed anatra.

c8

Al termine dell’esecuzione, Scabin si pronuncia: Continua a leggere

La prova del cuoco – Puntata del 16/01/2014 – Il secondo di Ribaldone, il dolce di Annina e…

La prova del cuoco“: la diretta e le ricette della puntata del 16 gennaio 2014, con Antonella Clerici.

c1

Marco Di Buono siede tra gli spettatori, quest’oggi: rivela il menu della puntata: il Campanile italiano con Beppe Bigazzi, la ricetta a base di carne di Andrea Ribaldone, l’impiattamento della sorelle Landra, il dolce di Anna Moroni e ovviamente la gara finale. Antonella accoglie una telespattatrice di Berlino, in studio per festeggiare il suo compleanno: “stiamo diventanto un regalo di compleanno!“, osserva Marco. La conduttrice taglia corto: non vuole spazientire Beppe Bigazzi, che l’attende e ricorda il suo compleanno, lunedì. Nuovo match di Campanile Italiano, che vede confrontarsi le campionesse del Trentino Alto Adige, madre e figlia, con i kraphen al papavero e la bistecca viennese, ed Alfredo e Giuseppina, marito e moglie del Friuli Venezia Giulia, che cucinano zuppa di orzo e ravioli di pere secche.

c10

Al termine dell’esecuzione, Antonella interroga il pubblico, che ha potuto esprimere il proprio parere attraverso il televoto: Continua a leggere