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La prova del cuoco – Puntata del 9 marzo 2015 – Beppe Bigazzi, ricette di Spisni, Mainardi.

La prova del cuoco“: la diretta e le ricette della puntata del 9 marzo 2015, con Antonella Clerici.

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Ogni giorno, puntualissimo a mezzogiorno, c’è solo un programma che dispensa consigli, ricette e divertimento, altro non può essere che La prova del cuoco che, oltre ad insegnare a cucinare ormai da quindici anni a milioni di persone, fa passare anche a chi lo segue un’ora e mezza serena, spensierata e di risate. Anche nella puntata odierna Antonella e tutto lo staff del programma sono pronti con nuove ricette e nuove rubriche. Continua a Leggere

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La prova del cuoco – Puntata del 7 marzo 2015 – Ricette di Anna Moroni, Natalia Cattelani, Tata Francesca e Pietro Macellaro.

La prova del cuoco“: la diretta e le ricette della puntata del 7 marzo 2015, con Antonella Clerici.

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Ogni giorno, puntualissimo a mezzogiorno, c’è solo un programma che dispensa consigli, ricette e divertimento, altro non può essere che La prova del cuoco che, oltre ad insegnare a cucinare ormai da quindici anni a milioni di persone, fa passare anche a chi lo segue un’ora e mezza serena, spensierata e di risate. Anche nella puntata odierna Antonella e tutto lo staff del programma sono pronti con nuove ricette e nuove rubriche. Anteprima con Natalia Cattelani che consiglia come formare un purè perfetto senza grumi: schicciamo le patate da calde e le passiamo in un setaccio, quindi le scaldiamo in una pentola, uniamo un fiocco di burro e il sale e amalgamiamo bene con il cucchiaio di legno, poi uniamo il latte poco alla volta e mescoliamo con la frusta. Per farla golosa uniamo anche un pochino di noce di moscata, un po’ di formaggio e dei pezzetti di prosciutto.

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La sigla breve, ecco Antonella in centro allo studio, i saluti, il menu della puntata e si inizia con Anna Moroni e la sua ricetta della domenica, in compagnia anche da Marco Di Buono. Anna propone una ricetta da leccarsi i baffi, un piatto unico, ideale per l’appunto per la domenica, in grado di saziare tutti: il sugo di involtini con pappardelle. Continua a Leggere

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La prova del cuoco – Puntata del 6 marzo 2015 – Superchef, ricette di Pascucci e Ribaldone.

La prova del cuoco“: la diretta e le ricette della puntata del 6 marzo 2015, con Antonella Clerici.

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Ogni giorno, puntualissimo a mezzogiorno, c’è solo un programma che dispensa consigli, ricette e divertimento, altro non può essere che La prova del cuoco che, oltre ad insegnare a cucinare ormai da quindici anni a milioni di persone, fa passare anche a chi lo segue un’ora e mezza serena, spensierata e di risate. Anche nella puntata odierna Antonella e tutto lo staff del programma sono pronti con nuove ricette e nuove rubriche. Continua a Leggere

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La prova del cuoco – Puntata del 5 marzo 2015 – Ricette di Spisni, Anna Moroni e di Antonella.

La prova del cuoco“: la diretta e le ricette della puntata del 5 marzo 2015, con Antonella Clerici.

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Ogni giorno, puntualissimo a mezzogiorno, c’è solo un programma che dispensa consigli, ricette e divertimento, altro non può essere che La prova del cuoco che, oltre ad insegnare a cucinare ormai da quindici anni a milioni di persone, fa passare anche a chi lo segue un’ora e mezza serena, spensierata e di risate. Anche nella puntata odierna Antonella e tutto lo staff del programma sono pronti con nuove ricette e nuove rubriche. Continua a Leggere

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La prova del cuoco – Puntata del 4 marzo 2015 – Chi batterà lo chef?, ricette di Barzetti, Moroni e Messeri.

La prova del cuoco“: la diretta e le ricette della puntata del 4 marzo 2015, con Antonella Clerici.

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Ogni giorno, puntualissimo a mezzogiorno, c’è solo un programma che dispensa consigli, ricette e divertimento, altro non può essere che La prova del cuoco che, oltre ad insegnare a cucinare ormai da quindici anni a milioni di persone, fa passare anche a chi lo segue un’ora e mezza serena, spensierata e di risate. Anche nella puntata odierna Antonella e tutto lo staff del programma sono pronti con nuove ricette e nuove rubriche.

La cuoca brociona, la toscanaccia Luisanna Messeri, introdotta dalla canzoncina “Luisanna dai capelli rossi“, quest’oggi, con la sua simpatia e allegria che la contraddistinguono, oltre a ridere e scherzare con Antonella, per la sua rubrica dedicata alle ricette del casale prepara la colazione del buttero. Continua a Leggere

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La prova del cuoco – Puntata del 3 marzo 2015 – Nel menù odierno ricette di Moroni, Barzetti e Bianchi.

La prova del cuoco“: la diretta e le ricette della puntata del 3 marzo 2015, con Antonella Clerici.

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Ogni giorno, puntualissimo a mezzogiorno, c’è solo un programma che dispensa consigli, ricette e divertimento, altro non può essere che La prova del cuoco che, oltre ad insegnare a cucinare ormai da quindici anni a milioni di persone, fa passare anche a chi lo segue un’ora e mezza serena, spensierata e di risate. Anche nella puntata odierna Antonella e tutto lo staff del programma sono pronti con nuove ricette e nuove rubriche.

Consueta sfida del martedì per Anna Moroni, all’interno della sua rubrica Anna contro chi?, dove a sfidarla, ogni volta, c’è un componente del cast. Per vincere l’annosa battaglia, Anna prepara la torta di cipolle. Continua a Leggere

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La prova del cuoco – Puntata del 2 marzo 2015 – Beppe Bigazzi, ricette di Spisni, Mainardi.

La prova del cuoco“: la diretta e le ricette della puntata del 2 marzo 2015, con Antonella Clerici.

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Ogni giorno, puntualissimo a mezzogiorno, c’è solo un programma che dispensa consigli, ricette e divertimento, altro non può essere che La prova del cuoco che, oltre ad insegnare a cucinare ormai da quindici anni a milioni di persone, fa passare anche a chi lo segue un’ora e mezza serena, spensierata e di risate. Anche nella puntata odierna Antonella e tutto lo staff del programma sono pronti con nuove ricette e nuove rubriche.

La regina della pasta fresca, quest’oggi, è Anna Moroni, che in via del tutto eccezionale sostituisce la sfoglina delle sfogline, Alessandra Spisni. La petulante cuoca, quest’oggi, propone la lasagna con i carciofi. Continua a Leggere

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La prova del cuoco – Puntata del 28 febbraio 2015 – Ricette per tutta la famiglia.

La prova del cuoco“: la diretta e le ricette della puntata del 28 febbraio 2015, con Antonella Clerici.

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Ogni giorno, puntualissimo a mezzogiorno, c’è solo un programma che dispensa consigli, ricette e divertimento, altro non può essere che La prova del cuoco che, oltre ad insegnare a cucinare ormai da quindici anni a milioni di persone, fa passare anche a chi lo segue un’ora e mezza serena, spensierata e di risate. Anche nella puntata odierna Antonella e tutto lo staff del programma sono pronti con nuove ricette e nuove rubriche. Sigla, ecco Antonella, due parole per introdurre la puntata ricca di ricette, e se ne va. Si inizia con Anna Moroni e la sua ricetta della domenica, preparata anche da Marco Di Buono. Anna propone una ricetta da leccarsi i baffi, un ottimo secondo piatto: il polpettone con i friarielli. Continua a Leggere

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La prova del cuoco – Puntata del 26 febbraio 2015 – Ricette di Spisni, Anna Moroni e Messeri.

La prova del cuoco“: la diretta e le ricette della puntata del 26 febbraio 2015, con Antonella Clerici.

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Ogni giorno, puntualissimo a mezzogiorno, c’è solo un programma che dispensa consigli, ricette e divertimento, altro non può essere che La prova del cuoco che, oltre ad insegnare a cucinare ormai da quindici anni a milioni di persone, fa passare anche a chi lo segue un’ora e mezza serena, spensierata e di risate. Anche nella puntata odierna Antonella e tutto lo staff del programma sono pronti con nuove ricette e nuove rubriche.

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Dopo un panino con prosciutto e formaggio fatto da Luisanna Messeri nella breve anteprima e con l’acquolina in bocca, ecco la sigla e l’ingresso di Antonella. I saluti iniziali e al via con uno speciale campaniele italiano, oggi uno speciale senza televoto, non essendo in diretta, della cucina di frontiera. Beppe Bigazzi accoglie i siciliani di Lampedusa, Agrigento, Vincenzo Di Palma e Anna Maria La Rosa, zia e nipote, che propongono un cous cous con zuppa di pesce e le costolette di agnello speziato con verdure e salsa di mandorla e i coniugi fruliani di Savogna D’Isonzio,Gorizia, Augustin e Gabriella Devtak che invece presentano i mliz con ragù di coniglio e finocchietto e il  salame fresco al vino rosso con rosa di Gorizia e cicciole.

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Due tradizioni e stili di cucina completamente opposti, che Beppe racconta sapientemente narrando i segreti dei vari prodotti e le tradizioni dei luoghi. Non è una gara stavolta, non c’è quindi nessun giudizio, è un modo carino per vedere due cucine diverse con ottimi prodotti.

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La cucina della pasta fresca ha un nome: Alessandra Spisni. Come noto, alla cuoca bolognese piace mangiare, e bene, e di certo non ci prepara un piatto dietetico, ma un piatto godurioso, consistente e anche molto allegro alla presentazione, questi infatti sono gli ingredienti di grande successo della simpaticissima cuoca, che questa volta propone un secondo piatto: la torta salata con cipolla e salsiccia. Continua a Leggere

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La prova del cuoco – Puntata del 25 febbraio 2015 – Gualtiero Marchesi ospite d’onore. Ricette di Barzetti, Moroni e Messeri.

La prova del cuoco“: la diretta e le ricette della puntata del 25 febbraio 2015, con Antonella Clerici.

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Ogni giorno, puntualissimo a mezzogiorno, c’è solo un programma che dispensa consigli, ricette e divertimento, altro non può essere che La prova del cuoco che, oltre ad insegnare a cucinare ormai da quindici anni a milioni di persone, fa passare anche a chi lo segue un’ora e mezza serena, spensierata e di risate. Anche nella puntata odierna Antonella e tutto lo staff del programma sono pronti con nuove ricette e nuove rubriche. La sigla introduce Antonella, in una puntata registrata visto che questa settimana il programma non è in diretta. I saluti iniziali e Antonella non sta nella pelle, ha fretta, perchè oggi c’è un ospite di eccezione: il grandissimo Gualtiero Marchesi.

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Il grande chef, per la prima volta ospite nel programma, si racconta con Antonella. Insieme al suo sottochef Matteo Cocchetti, giovane ragazzo carino, prepara il raviolo aperto. Il motto del famosissimo chef è quello di insegnare a tutti i costi. A cucinare è Matteo, mentre Gualtiero chiacchiera con Antonella, parlando della sua formazione e di come ha lavorato per raggiungere tale successo. Alcuni studenti di istituto alberghiero, in studio, chiedono domande su come fare per diventare grandi chef. Uno spazio davvero interessante con un uomo davvero colto, bravo e gentile.

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La cuoca brociona, la toscanaccia Luisanna Messeri, introdotta dalla canzoncina “Luisanna dai capelli rossi“, quest’oggi, con la sua simpatia e allegria che la contraddistinguono, oltre a ridere e scherzare con Antonella, per la sua rubrica dedicata alle ricette del casale prepara la crostata rustica. Continua a Leggere

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La prova del cuoco – Puntata del 24 febbraio 2015 – Nel menù odierno ricette di Moroni, Barzetti e Bianchi.

La prova del cuoco“: la diretta e le ricette della puntata del 24 febbraio 2015, con Antonella Clerici.

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Ogni giorno, puntualissimo a mezzogiorno, c’è solo un programma che dispensa consigli, ricette e divertimento, altro non può essere che La prova del cuoco che, oltre ad insegnare a cucinare ormai da quindici anni a milioni di persone, fa passare anche a chi lo segue un’ora e mezza serena, spensierata e di risate. Anche nella puntata odierna Antonella e tutto lo staff del programma sono pronti con nuove ricette e nuove rubriche.

Antonella raggiunge Mister Alloro, Sergio Barzetti, il maestro di cucina di oggi, che ci propone una delle sue imperdibili ricette, con verdura, frutta o prodotti di stagione, gentilmente offerte da Carlo Cambi. Oggi, utilizzando gli spinaci prepara le lasagne di magro. Continua a Leggere

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La prova del cuoco – Puntata del 23 febbraio 2015 – Beppe Bigazzi, ricette di Spisni, Mainardi.

La prova del cuoco“: la diretta e le ricette della puntata del 23 febbraio 2015, con Antonella Clerici.

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La prova del cuoco – Puntata del 21 febbraio 2015 – Ricette per tutta la famiglia.

La prova del cuoco“: la diretta e le ricette della puntata del 21 febbraio 2015, con Antonella Clerici.

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Ogni giorno, puntualissimo a mezzogiorno, c’è solo un programma che dispensa consigli, ricette e divertimento, altro non può essere che La prova del cuoco che, oltre ad insegnare a cucinare ormai da quindici anni a milioni di persone, fa passare anche a chi lo segue un’ora e mezza serena, spensierata e di risate. Anche nella puntata odierna Antonella e tutto lo staff del programma sono pronti con nuove ricette e nuove rubriche. Sigla, ecco Antonella, due parole per introdurre la puntata ricca di ricette, e se ne va. E’ una nuova puntata, ma si tratta di quella prevista per sabato 31 gennaio, quindi registrata e poi non andata in onda per l’elezione del nuovo presidente della Repubblica. Si inizia con Anna Moroni e la sua ricetta della domenica, preparata anche da Marco Di Buono. Anna propone una ricetta da leccarsi i baffi, un ottimo primo piatto: gli gnocchi di ricotta con broccoli e salsiccia. Una ricetta semplice e veloce ma che ci impiegano un sacco a farla perchè Di Buono non è capace a fare niente e si rende protagonista, credendosi simpatico, di siparietti che inducono a cambiare canale. Lapidario il commento della Moroni: “chi si loda si imbroda”. Sconosciuti i meriti di questo ormai quasi 50enne per essere lì…. Continua a Leggere

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La prova del cuoco – Puntata del 19 febbraio 2015 – Campanile italiano, ricette di Spisni, Anna Moroni.

La prova del cuoco“: la diretta e le ricette della puntata del 19 febbraio 2015, con Antonella Clerici.

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Ogni giorno, puntualissimo a mezzogiorno, c’è solo un programma che dispensa consigli, ricette e divertimento, altro non può essere che La prova del cuoco che, oltre ad insegnare a cucinare ormai da quindici anni a milioni di persone, fa passare anche a chi lo segue un’ora e mezza serena, spensierata e di risate. Anche nella puntata odierna Antonella e tutto lo staff del programma sono pronti con nuove ricette e nuove rubriche.

La cucina della pasta fresca ha un nome: Alessandra Spisni. Come noto, alla cuoca bolognese piace mangiare, e bene, e di certo non ci prepara un piatto dietetico, ma un piatto godurioso, consistente e anche molto allegro alla presentazione, questi infatti sono gli ingredienti di grande successo della simpaticissima cuoca, che questa volta propone una vera prelibatezza: i tortelloni di formaggio con burro e cotto. Continua a Leggere

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La prova del cuoco – Puntata del 18 febbraio 2015 – “Chi batterà lo chef?”, ricette di Barzetti, Moroni e Messeri.

La prova del cuoco“: la diretta e le ricette della puntata del 18 febbraio 2015, con Antonella Clerici.

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Ogni giorno, puntualissimo a mezzogiorno, c’è solo un programma che dispensa consigli, ricette e divertimento, altro non può essere che La prova del cuoco che, oltre ad insegnare a cucinare ormai da quindici anni a milioni di persone, fa passare anche a chi lo segue un’ora e mezza serena, spensierata e di risate. Anche nella puntata odierna Antonella e tutto lo staff del programma sono pronti con nuove ricette e nuove rubriche. Continua a Leggere

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