

Delle ‘ricettine‘ da leccarsi le dita, quest’oggi, su UnDueTre.com. A proporle è Benedetta Parodi all’interno del suo programma I menù di Benedetta, in onda dal lunedì al venerdì, alle 17:55, su La7. Quest’oggi, Benedetta si cimenterà nella preparazione delle ricette del ‘menù prova costume‘. “Prova costume!”; non usa mezzi termini, Benedetta. Nell’accogliere le signore che hanno fatto de I menù di Benedetta occasione quotidiana di diletto ed evasione, annuncia l’odiata ‘prova‘ che puntualmente, alle porte dell’estate, le attende. “Bisognerà farla eh! Si avvicina l’estate…“, osserva sconsolata la nostra cuoca, prima di introdurre “un menù un po’ depurativo, un po’ leggero che ci metta a posto con la coscienza in vista di questa prova costume… io non me ne son comprata nemmeno uno, ancora!“.

Ospite in cucina Rocco Tanica, per gli amici “Sergione“, membro della band Elio e le storie tese. Sergio si definisce “grande descatolatore“, nel senso che preferisce consumare cibi pronti ed inscatolati, piuttosto che cucinare pietanze… Benedetta ne è entusiasta: “un gran talento che non conoscevo!“. Vi proponiamo ingredienti e passaggi che vi faciliteranno la preparazione di una sfiziosa e salutare sfogliata di spinaci, un piatto che potrete sostituire alla solita insalata di riso, il farro ai due pomodori ed, infine, un goloso dessert, le torrette di fragole. continua a leggere


























