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La prova del cuoco – Puntata del 21/01/2014 – I panini di Milone, la ricetta di Barzetti, la rivincita di Anna.

La prova del cuoco“: la diretta e le ricette della puntata del 21 gennaio 2014, con Antonella Clerici.

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Anteprima con Marco Di Buono, che rivela il menu della puntata odierna: Anna contro tutte, i consigli di Carlo Cambi, la ricetta di Sergio Barzetti, i panini di Cristian Milone e la gara finale. Antonella ringrazia il pubblico, che arriva in studio da tutta Italia: “è la prova dell’affetto che ci vogliono!“. Poi, si incupisce, pensando a ciò che l’attende… Annina Moroni è “già arrabbiata, perchè ieri ha perso“; oggi, pretende la rivincita dalla signora Giuseppina, che ieri l’ha ‘stracciata‘, con gli anellini. Il piatto del contendere, quest’oggi, sono le alici. A giudicare, come sempre, Federico Quaranta, che già si lecca i baffi: “adoro le alici!“.

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Occorrono, per entrambi i piatti, delle alici fresche e già spinate. Anna prepara le alici ripiene di coppa: Continua a Leggere

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