Bignè arrotolato nel cioccolato e caffè di Guido Castagna del 01/12/2012

Guido Castagna, anche questa settimana, è il protagonista del momento più atteso della puntata del sabato, ossia quello del dolce. Il nostro maestro pasticcere ci propone un dolce bizzarro: dei bignè arrotolati nel cioccolato e caffè. Mettiamo in un pentolino 50 gr di olio,200 gr di acqua, portiamo a bollore e aggiungiamo 100 gr di farina ( che possiamo sostituire con 80 gr di farina di riso e 20 gr di farina di fecola), clicca qui per continuare a leggere su Ricetteintv.com…

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