“L’appetito vien mangiando” è la canzoncina che introduce il ‘momento sonnolenza‘ del maestro di cucina Sergio Barzetti, che oggi cucina un trancio di pesce spada con gremolada di agrumi.
L’ideale è usare la parte finale del pesce, quella della coda, il trancio, in alternativa si può utilizzare un buon tonno. continua a leggere su Ricetteintv.com, clicca qui.
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