#BakeOffItalia 8 – Decima puntata del 06/11/2020 – Le novità del talent condotto da Benedetta Parodi.

I dolci sono tornati nei forni di Real Time. Questa sera, alle 21:20decimo appuntamento di Bake Off Italia – Dolci in forno, il talent show d’importazione britannica condotto da Benedetta Parodi che, quest’anno ritorna per la sua ottava edizioneSedici concorrenti, appassionati di pasticceria dolce e salata, entreranno per la prima volta questa sera nel tendone per cercare di vincere la sfida più dolce d’Italia.

Anche questa edizione è stata registrata presso Villa Borromeo D’Adda ad Arcore (Monza-Brianza), rispettando tutte le misure di sicurezza legate al contenimento della pandemia di Covid-19 ma mantenendo un’ispirazione artistica, legata alle opere di Paul Gauguin, ed ecologistica.

BAKE OFF ITALIA | Il cast

Squadra che vince non si cambia. La padrona di casa sarà ancora una volta Benedetta Parodi, affiancata dal terzetto composto dal Re del Cioccolato Pasticciere dei VIP Ernst Knam, dalla giornalista e scrittrice Clelia D’Onofrio e dal pasticciere Damiano Carrara. A loro si aggiunge un altro volto storico di Real Time, nonché esperta di cucina e di bon tonCsaba Dalla Zorza.

BAKE OFF ITALIA | Nella puntata precedente

Nello scorso appuntamento, i concorrenti hanno ricevuto la visita di Chef Hiro Shoda in una puntata che ha avuto come tema i dolci segreti. Nella prova di creatività, i concorrenti hanno dovuto preparare dieci biscotti della fortuna, con annesso messaggino all’interno (destinato sia a chi sta fuori che a chi sta dentro al tendone), e due tipi di mochiMoniaMaria Philippe sono i migliori di questa manche e ottengono un bonus di 10 minuti per la prova successiva.

Nella prova tecnica, gli aspiranti pasticceri hanno dovuto cucinare una torta pergamena proposta da Damiano Carrara. Come di consueto, viene fornita loro la ricetta, ma alcuni passaggi sono stati omessi e diventano leggibili soltanto con l’aiuto di una candela. In sostanza, hanno dovuto realizzare un rotolone composto da una serie di tubi infilati uno dentro l’altro. La migliore in questa complessa manche è stata Sara.

Infine, nella prova sorpresa i concorrenti hanno dovuto realizzare una Fault Line Cake, ovvero una torta con all’interno un errore che faccia notare l’ingrediente principale. Al di là di questo, i concorrenti dal secondo al settimo classificato nella manche precedente devono andare a ricercare un ingrediente nei giardini della villa, il quale dovrà necessariamente essere integrato nella preparazione. Alla fine, il grembiule blu viene assegnato a Maria, mentre Alessandra deve lasciare il tendone.

Nel decimo appuntamento, i concorrenti faranno una cosa banalissima, per un programma di pasticceria, in quanto il tema della puntata sarà lo zucchero. In questa occasione, avranno a che fare con la torta Autumn Domme proposta da Ernst Knam e la Caramel Cake di Damiano Carrara.

La decima puntata, in onda stasera dalle 21:20, di Bake Off Italia sarà trasmessa da Real Time (canale 31 DTT/160 Sky).

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